• 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金,一篇读懂!
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    *免费领票截止到3月29日17:00。 全球潮饮爱好者、行业从业者期待已久的大赛,终于要来了! 2026HOTELEX上海展将于3月30日-4月2日在浦西·虹桥 国家会展中心…

今日头条

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"姚餐厅"倒闭案落幕 14名员工拿到拖欠工资[图]
"姚餐厅"倒闭案落幕 14名员工拿到拖欠工资[…图片说明:拿到钱款的原“姚餐厅”员工脸上露出了微笑。 东方网记者毛丽君、通讯…
春节外送很难求 西式餐厅不断档
春节外送很难求 西式餐厅不断档(手机记者 姚姚)新春将至,近来许多市民发现,家门口的早餐店、夜宵店许多关上了门,连大多专门做外送…
增“虎”添“余” 餐馆忙着换菜名
增“虎”添“余” 餐馆忙着换菜名本报讯(记者刘冕)虎年春节临近,年夜饭的预订接近尾声。记者近日走访十余家大饭店、小饭馆后发现,年夜…
餐摔伤 餐厅赔了1.7万
餐摔伤 餐厅赔了1.7万春节临近,亲朋好友聚会,少不了要找馆子吃一顿。倘若就餐中孩子被烫伤了,餐厅地滑摔倒受伤了…&h…
沈阳中档以上餐厅 年饭预定超八成
沈阳中档以上餐厅 年饭预定超八成节日里,许多市民都会选择在外用餐。昨日,记者从沈阳市服务业委员会了解到,目前沈阳中型以上饭店预定…
北京餐饮业呼吁行业标准
北京餐饮业呼吁行业标准2009年北京餐饮业继续保持高增长,但快速增长背后却存在“量增质不增”的发展不稳定性。市政协…
加拿大一餐厅为吸引顾客推出性爱洗手间
加拿大一餐厅为吸引顾客推出性爱洗手间据香港太阳报2月5日消息,加拿大多伦多一家餐厅为在情人节期间吸引顾客,公开表示为用餐的情侣提供的…
吃鸡蛋过敏身亡 餐馆判赔41万英镑
吃鸡蛋过敏身亡 餐馆判赔41万英镑据英国媒体3日报道,英国的一家餐厅因提供含有鸡蛋的餐后甜点致使一用餐者过敏身亡而被判向死亡者家属支…
真功夫发力春节餐饮市场
真功夫发力春节餐饮市场春节临近,各餐饮企业纷纷开始“厉兵秣马”,为即将来临的旺季做准备。近日,中式快餐第一…
成都30余家餐饮企业承诺:年夜饭不限时
成都30余家餐饮企业承诺:年夜饭不限时大年的脚步越来越近,除夕之夜亲人团聚,在家吃一顿丰盛的年夜饭,共话团圆,是中国人千百年来的传统…
重庆进入禁渔期 餐馆不得经营野生鱼
重庆进入禁渔期 餐馆不得经营野生鱼(重庆晨网记者宋岩 1日18:23报道)从2月1日到4月30日,重庆进入禁渔期。在禁渔期内,渔船禁止下江河捕…
我国餐馆"地沟油"年使用百万吨 北京大兴有加工店
我国餐馆"地沟油"年使用百万吨 北京大兴有…“油掺油,神仙愁!”2009年12月,中国食品科学与营养工程学院教授胡小松在录制央视节目中语…

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