• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
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法国名厨Pairet于首届亚洲50最佳餐厅颁奖典礼上领奖
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上海虹桥国际机场“餐饮满意度”指标位列全…上海虹桥国际机场“餐饮满意度”指标位列全球第15位 民航资源网2012年12月10日消息:2012年第三季度国…
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杭州餐饮的“三个第一” 首先是市场竞争,杭州餐饮竞争的激烈程度全国第一。虽然不可回避“价格”这条敏感神经,但杭州老百姓的…
快餐厅为员工办假健康证
快餐厅为员工办假健康证  12月2日,晚报接到读者张峰的电话。张峰反映,合肥振华快餐在招聘员工时非常马虎,没有健康证的人员…
百胜餐饮:预计四季度中国同店销售额降4%
百胜餐饮:预计四季度中国同店销售额降4% 昨日,百胜餐饮集团中国事业部相关负责人在接受《第一财经日报》采访时,并未正面回答“45天速成鸡”事…
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餐馆老板叫卖穿山甲 潜逃湖南5天后被抓获  “穿山甲、巨蜥都有出售,穿山甲价格为780元每斤……”11月29日上午,当得知海珠区泰沙路西畔里南大…

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