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海底捞开首家川菜馆！看菜点菜模式，人均70元，能否…文 | 职业餐饮网 小鱼海底捞再闯正餐赛道，开出全国首家川菜馆！日前，海底捞川菜子品牌“榴金川菜馆”在长沙正式开业，目前已开出三家店。门店采用明档点菜…
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10万㎡大展!5月11-13日，广州国际烘焙及食饮产业联…5月11日至13日，2026广州国际烘焙及食饮产业联展（以下简称”联展“），将在广州·广交会展馆D区举办。作为行业开年首场“烘焙+”盛会，展会规模预计达100,0…
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“区域霸王们”进京“踢馆”：北京商场里，挤满了餐…文 职业餐饮网 旖旎一股强劲的“首店”大潮，正在席卷京城……快餐、日料、火锅、海鲜等各个赛道的区域霸王，更是带着各自的招牌与底气，排队涌入京城核心商…
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3年跑出9个万店品牌！幕后操盘手竟是一批餐饮“地方…文 | 职业餐饮网程三月 三年前，餐饮业只有4个万店品牌；如今，这个数量暴增到了13个。 短短3年内，跑出了9个万店品牌，连锁化率飙升到25%，餐饮连锁化的黄金…
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靠奶茶改命，从打工人到老板，95后女生年营收百万！文 | 职业餐饮网 沐九九曾几何时，在茶饮界，好看的门头或包装设计、引爆的营销流量就足以让加盟商揣着热钱蜂拥而至。然而潮水退去，当成批品牌速生速死，当…
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