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知名零食“刺客”开首家餐超：大厨临街猛火现炒，土…文 | 职业餐饮网 程三月 “薛记开生鲜超市了！但这分明是——餐馆吧？！” 近日，深耕零食赛道34年的薛记炒货，在大本营济南，开出了一个全新模型 ——薛大…
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一批20多年老牌餐厅扎堆闭店，高端酒楼又陷“大逃杀…文 | 职业餐饮网 沐九九门店接连关闭、公司欠税、创始人被限高……近日，南京开了25年老牌的餐企“真知味”深陷闭店风波，引发全网关注。作为南京高端酒楼代…
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湖北藕汤走上全国火锅桌，海底捞秋季新品藕汤锅底已…湖北人熟悉的藕汤，正在全国的火锅桌上走红。海底捞最新数据显示，今年秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅底，经前期部分门店试售并逐步扩大供应，截至 9 月 22…
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山东快餐扛把子开档口店！现炸现卤，馒头1元/个，开…文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”，开抢家庭餐桌的生意了！日前，超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
今日头条
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