• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算…
    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

今日头条

两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
湘鄂情开始关店止损
湘鄂情开始关店止损湘鄂情开始关店止损 尽管中国烹饪协会刚刚发布报告称限额餐饮业增速在5月份开始止跌回升,但是…
高端餐饮转型 冷冻半成品“有戏”
高端餐饮转型 冷冻半成品“有戏”高端餐饮转型 冷冻半成品“有戏”  王海涛分析道,“转型之后,所面对的主力消费群体变成普通市民,他…
暑期美食活动重亲子体验,全家可一起烤蛋糕
暑期美食活动重亲子体验,全家可一起烤蛋糕暑期美食活动重亲子体验,全家可一起烤蛋糕 随着暑期的到来,深圳很多餐饮机构开始策划和主推针对学生…
肯德基餐厅启动劝“捐一元”行动
肯德基餐厅启动劝“捐一元”行动肯德基餐厅启动劝“捐一元”行动 本报讯(记者柯美学 通讯员李双玲)昨天下午,奥运冠军廖辉和汉派话剧…
餐饮业寒冬小南国、唐宫双双发盈警
餐饮业寒冬小南国、唐宫双双发盈警餐饮业寒冬小南国、唐宫双双发盈警 受“限宴令”持续发酵的影响,内地中高端餐饮企业在这个盛夏却感受到…
高端餐饮转大众 归根结底靠“草根”
高端餐饮转大众 归根结底靠“草根”高端餐饮转大众 归根结底靠“草根” 市民王小姐是一个不折不扣的“吃货”,她向我抱怨近期出门吃饭处处…
苏秋成:全面动员 回归本质 扩大消费
苏秋成:全面动员 回归本质 扩大消费苏秋成:全面动员 回归本质 扩大消费 从4月开始为时3个月的“大众美食促销季”,我们通过联合各省市39…
这厮如此猖狂:先打老板娘再砸饭馆
这厮如此猖狂:先打老板娘再砸饭馆这厮如此猖狂:先打老板娘再砸饭馆 本报讯(首席记者姚智)7月10日晚11时许,一名男子走进了城关区黄河…
黄海饭店“香溢花园露天餐厅”闪亮登场
黄海饭店“香溢花园露天餐厅”闪亮登场黄海饭店“香溢花园露天餐厅”闪亮登场 炎炎夏日,树荫下畅饮冰凉的啤酒,品尝香溢扑鼻的烧烤、清爽诱…
餐厅打工滑倒骨折 法院调解获赔7000元
餐厅打工滑倒骨折 法院调解获赔7000元餐厅打工滑倒骨折 法院调解获赔7000元 中新江苏网徐州7月12日电 (张向阳 周琪)近日,一起大学生假期在餐…
郑州六月餐饮消费信心指数为97.2分
郑州六月餐饮消费信心指数为97.2分郑州六月餐饮消费信心指数为97.2分 “西瓜一上市,啥生意都没戏。自从进入6月,天气那个热啊,顾客那个…
全聚德上半年净利降31.6%
全聚德上半年净利降31.6%全聚德上半年净利降31.6% 早在今年4月一季报发布之际,老牌餐饮企业全聚德就已经向外界透露中报成绩单…

精品课程