卫生执法人员拿出暗访照片，本想抵赖的餐馆老板只好承认违规事实。王宗宁 摄
市中心医院旁的几家小餐馆，竟将一次性筷子回收使用，其中一家“好又多”餐馆在用洗衣粉清洗一次性筷子和其他餐具时，被记者暗访拍下。昨日上午，本报头版报道此事后，引起市政府高度重视，当日特别召集工商、卫生、食安等部门召开会议，要求对本报反映的问题进行调查处理，并强调将从18日起，在全市集中开展餐具消毒专项整治行动，确保市民饮食卫生安全。
昨日上午9时，市卫监执法人员赶到现场时，被曝光餐馆和附近的几家早点摊依然在正常营业。执法人员当即在清洗点现场查看，发现名叫“好又多”的餐馆操作厨房，就是回收清洗一次性筷子的窝点，而此窝点竟位于巷道的一个通下水道的地下室内，地面满是污泥，一股臭味，还有几名工人正在里面蒸饭。执法人员当即要求餐馆人员停止操作，并现场贴上封条。随后，执法人员将放置在餐桌筷筒内的一次性筷子抽出来比对，发现不少筷子前端发黄，“很明显有使用过的痕迹，高度怀疑是二次使用筷子。”
而在周边几家餐馆和早点摊进行检查时，执法人员发现都存在“疑似回收筷子”。当要求这几家餐馆经营者出示购买一次性筷子的台账，以及每月使用多少筷子的记录时，老板们都支支吾吾，无法答复。
执法人员认为，“好又多”餐馆使用回收筷子的情况基本查实，“周边是否还有类似使用回收筷子情况，需要进一步扩大检查。”