喝咖啡虽有利，但仍判星巴克等要加注咖啡致癌风险警告标识

美国加州洛杉矶县高等法院近日最终裁定，要求星巴克等咖啡加工、零售商在加州销售的咖啡产品须加注致癌风险警告标识。法院在裁决中说，星巴克及其他咖啡企业没有标明摄入丙烯酰胺的风险，这种咖啡烘焙副产物可能致癌，但摄入咖啡的总体益处大于风险。