说投资人聪明，但是聪明往往反被聪明误。因为你有所好，就必然有人投你所好。比如，那位卖煎饼果子的仁兄。

人啊，怕的就是认真，不是有个一万小时定律吗?

所以，你如果专注于忽悠融资，你还带着个团队，所以，你也就不会感叹别人为什么会融1.8亿了。

谁火灭谁：看看见风使舵的故事

看看这位兄弟的忽悠史，简直就是最近三年互联网的兴旺史。

互联网思维火的时候，他就大谈互联网思维，他卖的不是煎饼果子，而是互联网思维下的煎饼果子。至于，开奔驰送煎饼果子的故事，如今也被聪明如你的朋友看成是一个笑话而已。

为了to VC，做个秀也是无妨的。但是互联网思维救不了煎饼果子。

这就有了新的说法：这个模式出现了“bug”，因为没有人会天天吃煎饼果子，而且配送对象还是CBD的白领。

而事实是煎饼果子都没有做好。做餐饮，要让VC买单，很容易。但要让用户买单，不容易。

煎饼果子难吃是事实。这才是真正的“bug”。

为了证明自己认为的“bug”，于是一个叫“类百丽”的概念开始出现。

单店玩不下去了，就去找个异业的成功案例来对标。于是，除了煎饼果子、小火锅、饺子馆、冒菜都来了。

在鼓吹异业对标对象百丽的集约化经营、用区域框定用户、供应链集采优势等概念的时候，投资人们被掩盖的事实是，他连煎饼果子店都没有开得好，凭什么又能把其他品类开好呢?

百丽的经营模型的前提是，百丽是一个个把品牌和产品做好了，才形成的模式。

所以，2015年年中，就有眼尖的记者发现，小火锅已经关门，其他门店生意冷清。

又该有新概念救市了。这次来的就是所谓的2.0：开放平台，由品牌方提供半成品，他负责做热加工和配送。

这个故事究竟能撑多久，还是个未知数。但回顾过去，这位仁兄见风使舵的故事值得玩味儿：

互联网思维火的时候，我就是卖互联网思维煎饼果子的;门店集约化经营火的时候，我就是做门店集约化经营的;现在O2O火了，我就是开放的O2O航母。

请注意，为了不在气势上输给外卖平台，当然也是为了提振投资人的信心,他早就喊出了要毙掉饿了么。

这一次美团和大众点评合并的时候，他也不干落寞，紧随其后宣布1.8亿的故事。

不得不感叹，投资人都瞎眼了。

小事都做不好，你敢相信他能做大事?

餐饮行业是一个复杂的行业，需要有人为他耕耘一生，而不是靠概念就可以把市场拿走的。

先是开个煎饼果子店，开得让人大呼难吃。继而又玩多品类，也随着2.0的出现，宣布失败。

现在，你敢相信他就真的可以毙了饿了么?

请大家摸着自己左边的大咪咪思考一下，好吃是不是你选择一个餐饮的底层需求?

煎饼果子不好吃，牛肉不好吃，饺子不好吃，现在外卖了，就好吃了?

这种连小事情都做不好的公司，要是把被他忽悠进去的餐饮品牌给毁了才是大事情。

对于这些传统餐饮品牌而言，可别想着是别人有好心来救你。

投了中央工厂的人都知道，只为自己的店做生产，产能过剩，不多找几个人来帮忙消耗产能，你来试试?

少拿革命谁来忽悠人，有本事做点好吃的!

玩“中式麦当劳”的时候是要革传统餐饮，但那些街边的煎饼果子店依然火爆。

玩“类百丽”模式，他再次发现“bug”而宣布2.0的时候，百丽集团屹立不倒。

这次玩了O2O，除了赚传统餐饮品牌商的钱，早喊出要毙了饿了么。这是要革命传统外卖平台的命的架势。

……

天天闹着要革命，结果是自己被自己革命。

这是宿命。

别闹了，回去做点好吃的。好吃才是硬道理。或许煎饼果子能做到第一品牌，也有巨大的市场。

再骂一句，投资人瞎眼了，你以为你在玩煎饼大哥，没有想到煎饼大哥也在玩你。

我得上网找好吃的煎饼果子去了。

再见!!!