近日，2015年意大利米兰世博会中国馆餐厅项目签约仪式在郑州举行。河南省宏力集团旗下的“谷香九号”餐饮品牌历经重重选拔脱颖而出，承接米兰世博会中国馆餐厅项目。
记者了解到，米兰世博会是继2010年上海世博会后举办的新一届注册类世博会，将于2015年5月1日至10月31日在意大利米兰市举办，主题为“滋养地球，生命的能源”。主旨在探讨全球环境日益恶化情况下如何确保粮食生产、食品安全和可持续发展问题。
在签约仪式上，国际展览局秘书长洛塞泰斯先生表示：“这是第一次以食品为主题的世博会。目前已有132个国家和国际组织确认参展，预计最终参展国家及国际组织将达150个，吸引游客2000万人次以上。而中国作为一个久负盛名的美食国家，更引人注目。”
据悉，米兰世博会中国馆占地面积为4590平方米，是世博园区内除了德国馆外最大的外国国家馆，其中中国馆餐厅占地面积为1800平方米。
在签约仪式上，河南省贸促会负责人表示，这是河南省引领企业“走出去”拓展海外餐饮市场的一次大胆尝试，同时也为河南参与米兰世博会增添了一个对外宣传的窗口和开展活动的平台。
记者了解到，经中国贸促会严格甄选，河南和北京、上海、山东、江苏、广东、广西、湖南等8个省区市成为全国重点参与米兰世博会的单位。
在河南省贸促会积极组织申办下，河南省宏力集团有限公司承接了米兰世博会中国馆餐厅项目，该企业将负责中国馆餐厅项目的建设、运营、管理事宜。同时，其旗下“谷香九号”餐饮品牌届时会全面负责中国馆餐厅的经营管理工作。
河南省宏力集团有限公司总经理刘守轩表示：“河南省谷香九号餐饮有限公司是一家由香港枫香国际有限公司独资管理的高端中式特色连锁餐饮企业。公司以经营中华传统面食料理为主，汇集全国著名特色风味小吃，旨在传承和发扬中国美食文化。”
据悉，此次世博会，宏力集团“谷香九号”依靠“绿色、营养、健康”的饮食理念和全产业链的优势，从一众竞争者中脱颖而出。
刘守轩称：“公司依托河南丰富的农业资源，构建了垂直一体化的大产业链发展模式，拥有小麦、蔬菜种植基地，肉禽蛋业养殖基地，物流配送渠道，同时搭建起了从农场田间到餐桌的食品安全保障体系。这与此次世博会的理念不谋而合，也是我们得以承接此次世博会中国馆餐厅的主要原因。”