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我国餐厨垃圾占城市生活垃圾比重大致范围为37%-62%

     据统计,我国餐厨垃圾占城市生活垃圾比重大致范围为37%-62%。

  根据建设部制定的《餐厨垃圾处理技术规范》,餐厨垃圾的范围包括:为饭 店、宾馆、企事业单位食堂和家庭等加工、消费食物过程中形成的残羹剩饭、 过期食品、下脚料以及废料等废弃物。

  随着市民生活水平的提高,餐饮消费更频繁,大众餐饮的结构和数量也将更为丰富,未来餐厨垃圾也会持续攀升。