星辰在线—长沙新闻网7月25日讯(记者 卜劲文)不愿意送下楼、拒绝收运、不愿意放进专用桶中……因为种种理由，长沙25家餐饮单位虽然签署餐厨垃圾无害化统一收运的协议达半年以上，但并未真正履行。昨日，市城管局餐厨垃圾管理执法大队对这25家餐饮单位进行曝光。
记者看到，名单中不乏乌龙山寨、水墨丹青、呷铺等市民常去的餐饮店。被曝光的25家餐饮单位中，除了少量单位是由于楼层及物业不准放回收桶等客观因素影响外，大多数单位都是由于老板不配合，拒绝与城管部门配合进行统一收集无害化处理，而是选择私自处置餐厨垃圾。
“作为全国第二批餐厨垃圾无害化处理试点城市，长沙市餐厨垃圾处理项目自去年6月28日试投产以来，运行状况良好，全市九成以上的大中型餐饮企业均按照规定统一回收处理。”市城管局餐厨垃圾管理执法大队大队长肖胜介绍，《长沙市餐厨垃圾管理办法》明确了双方的责任和义务，餐饮店所产生的餐厨垃圾全部无偿交由专门收运单位收运处置，不得交由无资质单位或个人收运处置，禁止排入下水道或随意倾倒;如实申报餐厨垃圾产生种类和数量，将餐厨垃圾放入配置的专用桶中，并保证餐厨垃圾的纯度，送到指定地点。
肖胜表示，下一步，城管部门对于继续不按要求无害化处理餐厨垃圾的餐饮单位，将联合卫生、防疫等其他执法部门开展集中整治行动依法处理。
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违规处置餐厨垃圾门店
●芙蓉区(2家)
乌龙山寨(雍景街5号) 不运下楼
农大哥(双杨路口) 私自处置
●雨花区(4家)
川锅一号(芙蓉中路二段377号) 物业不准放
湘村食味家菜馆(万家丽路隧道口) 生活垃圾
铭星食府(车站南路628号) 不运下楼
新芙蓉(劳动西路) 被非法收集餐厨垃圾人员收走
●天心区(8家)
正粤粥铺(五一大道717号) 极度不配合
杜甫食府(劳动西路10号) 极度不配合
岳阳家菜馆(赤岭路) 要求处理生活垃圾
湘一家(聚友轩) 私自处置
岳阳烧烤粥吧(赤岭路) 要求处理生活垃圾、不配合
呷铺(新开铺路118号) 拒绝收运
盛世芙蓉(天心路1号) 不运下楼
尚味(赤岭路) 私自处置
●岳麓区(3家)
金牛大酒店(岳麓区金牛路88号) 私自处置
美雅斯大酒店(岳华路) 私自处置
味道芙蓉(玉兰路68号) 私自处置
●开福区(4家)
餐国演艺(凤亭路金霞小区) 不配合
马铁活鱼馆(万家丽北路) 私自处置
水墨丹青(洪山路188号) 不配合
湖南陋园宾馆(湘春路111号) 私自处置
●长沙县(4家)
长师金岸食堂(龙喜路15号) 私自处置
好食代(中南汽车世界时中路G30栋) 要求处理生活垃圾
中南小学食堂(筑梦园) 不装入指定桶
长沙盼盼安全门制造有限公司食堂(盼盼路19号) 私自处置
(稿源：星辰在线-长沙晚报)
(作者：记者 卜劲文)
(编辑：黄琛)