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长沙一厨师被砍身亡只因未关门

事件还原:

12月7日凌晨,长沙玉楼东五一路店发生一起命案,厨师张某被砍当场死亡,犯罪嫌疑人陈某已被警方控制。

“他们是由小事引起的纠纷。”据长沙市公安局芙蓉分局相关负责人介绍,今天凌晨一点半左右,张某下了晚班回寝室没有关门,睡在寝室门口的陈某因此与他发生了口角。

据了解,现年51岁的张某是玉楼东酒店小吃部的厨师,陈某是洗碗工,年龄和张某差不多。“他们因为关门的事对骂了很久,吵完之后老张就去澡堂洗簌,又没有关门。”同一个宿舍的员工老喻告诉记者,陈某见状便追去和张某争吵,并且扭打在了一起,扭打的时候陈某用随身携带的刀捅了张某。

“脖子上被砍了一刀,颈部被砍了数刀,脑袋下面一摊血。”周某是玉楼东的保安,他赶到现场后马上打了110和120,并且控制住了陈某。“120到现场后就说已经没救了,而陈某也没有逃跑,在大口大口地抽雪茄。”

餐厅后厨

听到张厨师被砍身亡的原因,小编都觉得有些不可思议。如果当时张某和陈某能够冷静沟通,多些体谅和克制,这个悲剧或许就不会发生。

餐厅后厨人际关系复杂,处理问题难的确是餐饮行业的潜规则。因此,我们在处理复杂的厨房关系时,一定要遵循“以和为贵、和睦共赢”的原则。

为什么这么说呢?和谐的同事关系让你和你周围同事的工作和生活都变得更简单,更有效率。要想拥有和谐的同事关系,在人际交往中,自己待人的态度往往决定了别人对自己的态度,因此,你若想获取他人的好感和尊重,必须首先尊重他人。

必须学会尊重同事,要尽量避免与同事产生矛盾。如果发生了不愉快尽早将其扼杀在萌芽状态,其实大家在生活中难免会发生磕磕碰碰的事情。只要大家用宽容的态度、合适的方式,就没有解不开的疙瘩。

特别是我们现在管理80后、90后的这些年轻人上,很多人觉得现在的年轻人很难管,浮躁,其实我觉得缺乏的是沟通和信任。没事的时候多和厨房的同事聊聊天,拉拉家常,你就会感觉你们其实离得并不远。你也可以在聊的过程中知道他们要的是什么,在想什么,清楚了这些,还有什么不好管的呢?