【商务部：去年餐饮利润率不足1%】2012年餐饮企业营业利润、利润总额增长率均不到1%，而成本却增长迅速，营业、管理和财务费用比上年增长14.2%。商务部新闻发言人姚坚用“前所未有”来描述餐饮业面临的严峻形势。
