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泰国美食节8月23日结束
新闻部
中国食品商务网
2007年08月20日
据悉,中国大酒店近日隆重推出泰国美食节,特邀泰国顶尖
厨师
向各食客呈献正宗的泰国美食。据悉,该美食节将持续至8月23日。据泰国顶尖厨师介绍,泰国菜素以辛辣、酸甜著名,食材以天然新鲜的农产品为主,泰式调味复杂独特多以香茅、南姜、柠檬、红葱头、小辣椒入味,并加入鱼露、虾酱、椰奶等等十几种当地特产的香料。泰国著名的菜肴如凉拌青木瓜沙拉、泰式虾汤(又名冬阴功)、青咖喱椰汁鸡、脆米粉、泰式炸鱼饼、猪肉沙爹等。
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