商报讯(记者李笑天通讯员李娜)日前，在海口市食品药品监督管理局组织召开的海口市餐饮服务食品安全量化分级管理工作会议上，德桂轩海景大酒楼被授予“餐饮服务食品安全等级A级”荣誉称号。
德桂轩海景大酒楼自开业伊始，就在切实完善各项制度建设的同时，把食品安全作为经营管理的重中之重，从采购、贮存、出品、楼面服务、应急预案等各环节实行层层把关，并施行安全责任人管理制度，明确奖惩机制，严格执行国家食品安全管理工作的相关行业标准和管理制度。荣获此称号是对德桂轩酒楼食品安全管理工作的充分肯定，意味着德桂轩酒楼各项食品安全工作均符合卫生监督机构的标准和要求，各项餐饮出品保证了高品质，食品安全管理达到优秀水平。
今后德桂轩酒楼会进一步提高企业的自身管理水平，一如既往地秉承“质量第一，安全第一”的原则，认认真真做好每一件事，严把食品安全关，为营造诚信企业努力。
（国际旅游岛商报 李笑天李娜）