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第七届中国·苏州美食节将于10月在相城拉开帷幕

        不出苏州城即可品尝到全国乃至世界各地的特色美食,第七届中国·苏州美食节将于10月31日至11月4日在相城区体育馆拉开帷幕。美食节以苏州美食为特色,同时引入全国乃至国际各大菜系的代表美食,形成风味美食街。活动现场还将展示苏州及全国各地的地方特产,展现各地特色鲜明的特产文化,来宾不但可以品尝现场制作的美食,还可以采购包装特产食品。

        较往年有所不同,本届美食节将有四大亮点活动,主要有“苏州味道”特色名宴展,展示苏州美食之乡地方风味宴、老字号餐饮酒楼传统养生宴、星级宾馆精品商务宴;“苏州阳澄湖湖八鲜”烹饪大赛颁奖仪式,搭建烹饪技艺交流平台;餐饮服务供应链展销对接,邀全市机关、学校、事业单位食堂负责人现场观摩,参加对接洽谈、展销活动;以及包含了苏州传统特色小吃展销、苏州土特产展销、国际美食廊、中华名小吃、啤酒广场、中华特产6大活动的美食嘉年华。

        本届美食节参展展位达120多个,苏州的一些餐馆、星级酒店将积极参与美食节相关活动,同时引入含台湾、粤港澳美食团等两岸三地美食,展示全国各地各种小吃特色。不仅如此,本次美食节还将为市民们带来印度、德国、西班牙、阿根廷、韩国、朝鲜等来自国际的美食,市民们可以免费参加,并有诸多抽奖环节。

        据了解,本次活动以“东方水城·美食天堂,绿色健康·品味苏州”为主题,以美食展示为表现形式,通过开展品牌交流、技能大赛、供应链对接洽谈、传统小吃展销等系列活动,集中展示苏州餐饮文化、行业发展、品牌建设、产品创新、人才培养等方面取得的丰硕成果。主要活动内容包括:喜庆开幕式、“苏州味道”特色名宴展、苏州美食文化展、“苏州阳澄湖湖八鲜”烹饪大赛、餐饮服务业供应链展销对接洽谈会、美食嘉年华、文艺演出、休闲娱乐广场、出版《中国苏州美食节》特刊、网上美食节活动、味美苏州美食月等。