餐饮行业，特别是中小饭店一直存在着标价不清，甚至菜谱的标价与结账时的价格不一致的问题，而大一点的饭店，往往又有开瓶费、服务费等隐性收费。记者昨日获悉，合肥市物价局价格监督检查局正在拟定《规范合肥市餐饮行业明码标价的规定》，有望上半年出台。该规定将要求餐饮企业明码标价，把开瓶费等隐性的收费也标明，另外，菜品的份量也要标明。
据了解，包括上海、广州、泰州等地都要求餐饮行业在店面的显著位置表明具体的收费项目，菜谱的标价也要标准化。其中，广州要求不仅菜谱上的菜肴要标明价格，还要注明重量。另外，上海等地也要求，包括湿毛巾等提供的餐具价格，如果要收费，需提前说明。
据悉，《规范合肥市餐饮行业明码标价的规定》中会要求餐饮企业要在收银台或显著位置标明收费项目，如开瓶费、服务费等一些没有在菜谱上标明的收费。另外，在菜谱上，也要写的更明确，如全部可售的菜肴都要标明价格。如果是“看菜点菜”的模式，饭店需要在菜品前摆放价签。菜品还要标明菜肴的重量。另外，所有明码标价使用的价签都需要是由该局监制的标准价签，填写规范。(李玲、强飞)
（原标题：餐饮业推明码标价 严禁遮掩隐性收费）