为吸取山西省寿阳县“11·23”爆炸燃烧事故教训，全面排查火锅店、串串香等餐饮经营场所消防安全隐患，坚决遏制重特大和群死群伤恶性火灾事故的发生。12月3日晚，蓬安县公安局副局长沈光荣带领蓬安县消防大队干警组成检查小组对辖区部分餐饮经营场所进行了消防安全突击检查。
检查过程中，消防监督人员每到一处，首先向各场所负责人通报了山西省寿阳县“11·23”火锅店爆炸燃烧事故，随后，对火锅店内的安全疏散通道是否畅通;用火、用电的管理是否符合要求;装修是否采用可燃、易燃材料;消防设备、器材和警示标志是否按要求设置并保存完好;场所负责人及从业人员是否接受过消防安全培训等情况进行了检查和测试。从检查情况看，大部分餐饮经营场所对消防工作足够重视，对火灾隐患进行了自查、自改，并按要求制定了疏散逃生预案，但仍有个别规模较小的火锅店存在消防安全意识差，管理松懈等现象。
当天晚上，检查组共检查火锅店、串串香、汤锅店等餐饮经营场所8家，检查发现，绝大多数餐饮经营场所均采用电磁炉、天然气作为燃料加工食物，但也有少数地处位置偏僻、场所规模较小的小火锅店、串串香仍然使用液化石油气罐供气，存在一定的消防安全隐患。
针对检查发现的问题，消防监督人员立即责令当场进行整改或限期整改，并要求场所负责人深刻吸取山西寿阳“11·23”火锅店爆炸燃烧事故教训，加强场所消防安全管理，定期开展火灾隐患自查自纠，进一步强化消防宣传教育和培训，不断增强员工消防安全意识，提高自防自救能力，确保场所消防安全。
（赵韬）
来源: 四川新闻网 （责任编辑:赵博）