本报11月20日讯(记者 樊伟宏 通讯员 姜卫明 滕婷婷) 20日,记者从张店区卫生局卫生监督所获悉,自11月份起,针对张店区火锅类餐饮单位,卫生监督局启动卫生监督专项检查,截至目前,已检查监测火锅类餐饮单位21家,对13家不合格单位下达了卫生监督意见书,据悉,因现在正值吃火锅的高峰期,该检查将持续进行。
据介绍,随着天气渐冷,火锅类饮食受到人们的青睐,市民们在饭馆、餐厅享受美味时,如果场所内通风不良,有害气体聚积,会使人产生头痛、心悸、全身乏力等症状,严重时可导致一氧化碳中毒危及生命。启动此次检查活动,旨在为市民提供卫生安全的就餐场所,杜绝此类中毒事件的发生,
此次卫生监督专项检查的重点是饭馆、餐厅通风换气设施的安装、使用和卫生维护情况,并利用现场快速监测仪器对餐厅、包间的微小气候、一氧化碳、二氧化碳、甲醛等进行监测,并及时将监测结果反馈给被监督单位。同时,对发现存在卫生安全隐患的单位将下达卫生监督意见书,责令其限期整改。