（记者黄锦军）11月2日省食品药品监督管理局向各设区市食品药品监督管理局、教育局，部分设区市卫生局、院校下发紧急通知，要求确保学校食堂食品安全，严防食物中毒事件发生。学校食堂发生食物中毒，造成严重社会影响的，一律吊销其餐饮服务许可证，并向社会公布。
据介绍，各级餐饮服务食品安全监管部门和教育行政部门按照属地管理原则，在今年集中开展学校食堂食品安全整治的基础上，再次全面开展食堂食品安全自查工作。各类学校食堂严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，严禁违规加工制作豆角，严禁高等院校以外的各类学校食堂加工制作冷荤凉菜的规定，防止学校食堂发生食物中毒事件。
各级食品药品监管部门和教育行政部门组成检查组，对各类学校食堂尤其是中小学和托幼机构食堂进行拉网式检查，不留死角。对发现存在安全隐患的，责令限期整改，整改不到位的，依法严厉处理，直至吊销餐饮服务许可证。同时，要加强学校食堂食品安全保卫的检查，严防投毒事件发生。