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“待用快餐”的三点质疑

    文/首席记者 万恒

  实习生 苏晨

  图/本报记者 张瑜

  实习生 王萌萌

  接过志愿者老张送上的一张“橙色爱心卡”,大学生小唐说,这份“待用快餐”让他感受到一份特别的温暖。

  昨天,由阿Q桶饭提供的首日50份“待用快餐”以持卡领取方式发放给市内几所高校贫困生。

  他们表示会在自己能力范围内将这份温暖“传递下去”。而几位好强的环卫工则婉拒“待用快餐”,在领取后坚持付钱。

  “待用快餐”全国首倡者陕西省公安厅副厅长陈里对包括本报“橙色行动”在内的各地响应予以高度评价。

  他表示,希望“待用快餐”能把这种全新的“微公益”模式推广开来,让“待用公益”帮助更多人。

 

一些学生用爱心卡在领用“待用快餐”。
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一些学生用爱心卡在领用“待用快餐”。
 

  领走“待用快餐”,承诺“传递温暖”

  昨天上午,“让爱心传递”QQ群和蓝海爱心联盟的志愿者们,将“橙色爱心卡”送到市内几所高校贫困生手里。

  通过和院系学生会事先沟通,志愿者老张和“海员”等人已对需要帮助的贫困大学生情况有了初步了解。

  大二学生小唐就读于辽师,来自辽北农村,他告诉记者,自己的经济条件虽然不至于连份快餐都吃不起,但一碗热气腾腾的“待用快餐”让他体会到一种别样温暖。“尤其是资助者并不知道受助者是谁,这充分考虑到受助者的"尊严"。”小唐说,自己领走这份“待用快餐”后,打算到“兄弟小炒”再去认购一份。“我希望把这份温暖继续传递下去!”

  愿意“传递温暖”的还有富民广场附近的环卫工人。昨天,在“兄弟小炒”,几位环卫工站在店门口的“橙色行动”宣传牌前,仔细阅读着晚报报道。“大叔,需要"待用快餐"吗?不要钱!”老板“海员”热情招呼几个人。“小伙子,我们家离这儿不远,就不给大家添麻烦了。”一位环卫工人说,他希望这些“待用快餐”能帮到更多人。考虑良久后,另一位环卫工领走一份“待用快餐”,但他坚持付了全额饭钱。“在我力所能及的范围内,我也想帮帮有困难的人。”他说。

  又有两家餐厅加入“橙色行动”

  昨天,西南路“海底捞珍”火锅城的经营者曲经理也与本报记者取得联系。

  他说,晚报提供的“橙色行动”这个公益活动平台很有意义。“虽然我们是火锅店,但打算每天制作50份“待用快餐”,免费发放给无家可归者、低保户等困难群体。”此外,辽师小吃街上“披萨屋”餐厅经营者单聚光也给本报记者打来电话。曾在国外留学的小单说,他见过国外的“待用咖啡”,没想到这种公益模式会出现在家乡大连。“看到晚报发起的"待用快餐"行动我挺激动!”小单说,他经营的餐厅主要销售披萨饼。“我每天可以免费提供5份原价12元的6寸披萨,作为"待用快餐"。”

  在积极提供免费“待用快餐”的同时,“海员”、小单等餐厅经营者也在考虑,如何能让“橙色行动”长久进行下去。

  “前期依靠商家的公益慈善行为,可把"橙色行动"快速推广和普及。但长期免费供餐,商家热情难免消退。”“海员”说,自己和其他城市正在推广开展的“待用快餐”活动参与者交流过,如何发动社会公众认购“待用快餐”,由商家和顾客共同推动“微公益”,应是“待用快餐”会否昙花一现的关键。“海员”说,自己每天还提供5份免费“待用快餐”,其他则由顾客认购。“认购的"待用快餐"打6折,略低于成本价。”

  小单表示,在他店里认购的“待用快餐”可打8折。为让认购者放心,他们都承诺向晚报公布该店“待用快餐”的“每日账目”。

  “这不是施舍,是一份爱心”

  记者了解到,在西安、郑州、南京等城市,与“橙色行动”类似的“待用快餐”公益活动都在如火如荼地开展,对于包括本报“待用快餐,橙色行动”在内的各方响应,“待用快餐”概念首倡者微博网友陈里评价甚高。“希望有更多餐厅加入,希望有更多爱心人士献出爱心,希望有需要求助的人大胆走进餐厅,这不是施舍,是一份爱心!”陈里通过微博表示。

  发起者说:

  陈里的真实身份是陕西省公安厅副厅长,他还对目前针对“待用快餐”的三点质疑做出解释。

  质疑之一:

  如何化解“信任”难题

  陈里表示:有爱心的人自有判断。"待用快餐"可能当场兑现,也可能寄存指标、日后沿用。”陈里说,这一公益行动的目的之一在于重建信任。“认购者要信任商家,商家也应该信任认领者。”

  质疑之二:

  如何确保食物质量,不让爱心“打折”

  陈里认为,“待用快餐”和餐厅出售的其他食物一样,也要受到相关部门的监督管理。“餐饮企业如果在爱心上打折扣,还能办下去吗?”陈里告诉记者,他曾经对西安提供“待用快餐”的餐厅进行暗访。“质量全合格!”

  质疑之三:

  如何防止职业乞讨者浑水摸鱼

  学识渊博的陈里为解释这一质疑引用了《孟子》名言:虽存乎人者,岂无仁义之心哉?其所以放其良心者,亦犹斧斤之于木也。他觉得对于那些“蹭饭”者,爱心也可以感染和改变他们。“一旦"待用快餐"形成群众性的爱心活动,这些杂音都会逐步消失,希望这个活动会把爱心传递给每一个需要帮助的人。”陈里表示。

  待用快餐

  橙色行动

  以食果腹,让爱传递