一直以来，民间就流传一个说法，那些让人吃了还想吃的火锅店往往添加了“罂粟壳”，那么，这种说法是否属实呢？
7月4日，武汉市食品化妆品监督所联合执法队对江汉路、吉庆街等处小餐饮店进行监督检查时，发现“川霸王火锅店”操作间调料台边放置的小半桶红油极为可疑，且厨师还辩解称已长期未使用，“长期没用的红油怎么会放在操作间的调料台边？”执法人员对此疑惑不解，当即采集红油送检。检测结果显示，红油中含有罂粟壳主要成分罂粟碱和那可丁，而罂粟壳被认定为“有毒、有害的非食品原料”，相关标准为“不得检出”。
随后又移送湖北省食品药品监督检验研究院和湖北省产品质量检验研究院进行复检，结果仍显示红油中含有罂粟碱和那可丁成分。据悉，川霸王火锅店因涉嫌违反《刑法》第144条，生产销售有毒有害食品罪，已依照法律程序移送武汉市公安局调查处理。这也是武汉首次从餐饮业中检出毒料。
武汉市食品药品监督管理局有关负责人表示，今后将继续加强对火锅底料、调味料的监督检查，严厉打击食品添加剂滥用及非法添加行为。