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厨师打翻油锅餐厅起大火

 “市文化宫燃起来了,火焰窜起很高,消防车都到了……”5月22日下午6时许,热心读者向宜宾日报热线(5181111)报料,称位于宜宾城区人民路的工人文化宫内燃起大火。

    记者赶到文化宫时,大火已被扑灭。家住四楼的马女士告诉记者,当时她听到楼下有很大的响动,往窗外一看,火焰和浓烟都窜到她家窗口了,她赶紧拨打119报警,并吓得往楼下跑。沿着从文化宫茶园地面往石梯下流淌的积水,记者来到了茶园背后被火烧得一片狼藉的一处餐厅,员工们正在拿着扫帚和水龙头冲洗地面,收拾残局。餐厅经理陈先生告诉记者,大火是因厨师在灶前热油时不慎打翻油锅引起的,所幸的是报警迅速,消防车赶到及时,没有造成人员伤亡,财产也没什么大的损失。

    记者在失火现场二楼平台看到,一台体积较大的抽油烟机的塑料烟道已被烧断,烧得严重变形的还有楼体上的PVC下水管道。陈先生说,餐厅内配备了10来个灭火器,但员工们不太会用,且当时大家都慌了神。“今后我们一定加强对员工的教育,杜绝类似火情的发生。”陈先生说。