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百元经济酒店成长迅速 叫板如家、七天

被称为“经济型酒店的经济型”的百元酒店行业,在经历了最初的生存考验期之后,如今已然进入了快速成长的轨道。这是中国企业成长百强(非上市)调研组在8月12日至14日的上海站调研时,发现的酒店行业的最大变化。

作为第11届中国企业成长百强调研活动的重要一站,在本次成长百强的上海站调研中,定位于低端市场、价位在80~120之间的百元经济型酒店,成为了本届百强候选行业的亮点。在此次上海站的调研中,目前排名行业前列的99连锁、易佰连锁呈现出质量颇高的成长态势。

成长迅速叫板如家、七天

调研中发现,作为顾客群体以学生、背包客、低端商务人士等位主体的百元经济型酒店,已经成为一个日渐成熟的细分行业。从商业模式的构建,到运营体系的匹配,从IT信息系统的开发到人力资源的搭建,百元经济型酒店行业(也有行业内人士将之称为“超经济酒店”或“廉价酒店”)已经具备了一个成长性较好行业的基本特质。

作为曾经引导中国酒店业革命的经济型酒店,如今或许将迎来最为强劲的对手——百元经济酒店。从目前的客单价、客源、店址来看,廉价酒店已经开始挑战经济型酒店的地位。从80到120元的定价,配以与经济型酒店几乎相差不大的内部设施,再到店址一般选择在经济型酒店的附近,从调研的数据看,百元经济型酒店的入住率几乎都能保持到100%,当然这和其每家店的房间控制在30~60间的数量也有关系。

成本控制是关键

从调研的信息分析,百元经济酒店的快速成长与当前百元以下低端旅馆市场无法适应经济发展的需要正相关,而老百姓刚性消费升级需求,且中国市场容量巨大。区别于如家、七天、汉庭等单价在200元左右的经济型酒店,百元经济型酒店价格保持在与之差别在一倍至60元之间;房间的内部配套上,只提供满足睡觉、办公、洗浴功能的必要设施,因此只将最重要的床、洗浴卫生间、网络进行精致布置,将经济型酒店中的电话机、电水壶、毛巾(只保留一条)等非必要设施再次简化;将一些可共用的设施,比如吹风机、饮水机放到房间外的公共区域共用;在运营系统上,着力信息化建设,用信息自动化来完成标准化的管理和人力资源的最大节约,从调研看,一家30个房间左右的百元店,一般能精简到5人(1店经理、2前台、1保洁),从长远看,调研的企业已经在开始做自动值柜机的研发与布设,从而实现无前台和人员的最大节约。这些必要措施无疑是百元经济型酒店核心竞争力——成本控制的落地措施,而最终谁能够在百元市场成长为真正的行业领军,无疑这也是最核心的砝码。

成长硬伤待解决

不过,目前的百元经济型酒店还面临着一些行业硬伤有待解决,比如相关规定中对于房间大小的硬性指标(百元酒店的房间一般在6至10平米左右,而按照相关规定这是违规的)、消防规定的双楼道要求(按照相关规定,对于酒店必须要有单独的消防楼梯,但对于只有30左右个房间的一些百元店来说,这有些太过苛刻)、房间的暗窗太多等,除此之外,目前不少经济型酒店也涉足百元市场,但是由于经营管理依然延续了经济型酒店的思路,令其在这个领域的未来成长让人存疑。不过,这些问题显然无法掩饰这个行业的快速成长的态势,而全国近20万家的家庭旅馆,无疑也为百元经济酒店的扩张提供了最好的收编对象。

中国企业成长百强(非上市)是针对于年销售额亿元以上、细分行业前五、非上市民营企业的成长性排名,以三年销售额的最大复合增长率为核心排名指标,参考所在行业成长性、商业模式竞争力、核心团队领导力、品牌影响力等辅助指标。从2002年第一届至今,已逾十届,已经成为目前国内最具影响力的企业成长性排名。