• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
  • 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供…
    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4…
    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(…
新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
雕爷牛腩创始人孟醒:餐饮这块我没有可吹的牛逼了
雕爷牛腩创始人孟醒:餐饮这块我没有可吹的…“餐饮这块我没有可吹的牛逼了。”互联网江湖中有雕爷之称的孟醒在今日发文表示,其旗下创业品牌阿芙精油…
“西餐厅”里卖东北菜,它开出25家直营店,被称“东北版西贝”
“西餐厅”里卖东北菜,它开出25家直营店,…提起西北菜,大家脱口而出西贝。说到云南菜,直接跳出云海肴。而一说东北菜,就是大花袄、大鹅、小鸡………
“鹿角巷”打假:一次性告了合肥24家山寨店,获赔至少38.4万
“鹿角巷”打假:一次性告了合肥24家山寨店…来源:澎湃新闻安徽合肥仅有的一家正牌门店鹿角巷,前不久将合肥的24家山寨奶茶店告上了法庭。日前合肥高…
又一知名中餐连锁卖身百胜中国,“卖身”成未来餐企新出路?
又一知名中餐连锁卖身百胜中国,“卖身”成…“焖锅第一品牌”黄记煌被百胜中国收购了!这可能是继7年前百胜中国收购小肥羊后,又一次进军中餐品牌!2…
代代“香”传的胡姬花古法花生油,用匠心让传统美食复兴
代代“香”传的胡姬花古法花生油,用匠心让…时代的发展造就了快餐文化,餐饮菜品的内容已逐渐趋于以八大菜系为首的同质化,传统的菜肴是跟不上步伐被…
上半年总营收116.9亿元,疯狂的海底捞在“下沉”
上半年总营收116.9亿元,疯狂的海底捞在“…海底捞于近日公布了2019上半年财务报表,截止6月30日海底捞总门店593家,餐厅总营收116.9亿元,海底捞平…
CoCo奶茶被查出霉变水果,微信小程序和外卖成食品安全隐患主因?
CoCo奶茶被查出霉变水果,微信小程序和外卖…8月20日,江苏淮安市场市场监督管理局展开了一场针对部分餐饮企业的突击检查,当天上午,淮安市市监局走…
收购黄记煌,百胜中国能把这副“烂牌”打好吗?
收购黄记煌,百胜中国能把这副“烂牌”打好…总是爱出其不意的百胜中国再一次掀起热议。8月22,百胜中国在其官网发布一条消息,宣布已与黄记煌集团签…
男子吃“霸王餐”后逃跑摔成轻伤,竟向餐厅老板索赔4万……
男子吃“霸王餐”后逃跑摔成轻伤,竟向餐厅…开餐厅见过吃霸王餐的,但你见过逃单摔伤还要求索赔巨额的吧?湖北襄阳张某一行6人去某饭店吃夜宵,趁店…
喜茶败了?世界冠军张继科强势杀入茶饮界,5个月开出近300家店
喜茶败了?世界冠军张继科强势杀入茶饮界,…世界冠军张继科开茶饮店“猴子的救兵”不久前,喜茶被爆即将完成一轮新融资,由腾讯、红杉资本领投,估值…
海底捞的分岔口:收入增破百亿、翻台率跌破5、净利率跌破8%
海底捞的分岔口:收入增破百亿、翻台率跌破…今年上半年,海底捞的业绩依然保持着不错的增幅。8月20日披露的中报显示,公司上半年营业收入首次突破百…
“小鹿茶”商标被抢注,季亏6亿的瑞幸开始慌了
“小鹿茶”商标被抢注,季亏6亿的瑞幸开始…瑞幸表面上说不怕亏钱,背地里其实很着急。01瑞幸亏得慌2019年8月14日,瑞幸公布了2019年第二季度的业绩…

精品课程