• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
地沟牛油摇身变成火锅底料 老板5年赚百万
地沟牛油摇身变成火锅底料 老板5年赚百万5月7日,南宁市西乡塘区法院公开审理的一起生产销售地沟油案出了“新成员”——地沟…
餐饮企业或纳入转基因标注范畴
餐饮企业或纳入转基因标注范畴昨天,北京市科委联合市发改委、经信委、环保局等就《北京技术创新行动计划(2014-2017年)》召开发布会。…
重庆火锅申遗 只是看起来很美好?
重庆火锅申遗 只是看起来很美好?韩国泡菜都成功申请了人类非物质文化遗产了,我们重庆火锅在全世界的影响力,应该不亚于韩国泡菜!”…
小肥羊海外发展受困 中式餐饮如何“走出去”?
小肥羊海外发展受困 中式餐饮如何“走出去…经过几个月的时间,百胜餐饮集团私有化小肥羊的交易在2012年2月1日顺利完成。当年的“中华火锅第一…
湘鄂情一季度扭亏为盈 被指有炒作嫌疑
湘鄂情一季度扭亏为盈 被指有炒作嫌疑继连续并购环保企业和影视文化企业后,仍在停牌中的餐饮上市公司北京湘鄂情[0.00%资金研报]集团股份有限…
中商联:2014年餐饮消费将继续放缓
中商联:2014年餐饮消费将继续放缓中国商业联合会会长张志刚5日在接受媒体采访时说,2014年,反腐败、反浪费、反奢靡将继续保持高压态势,…
北京露天大排档实行“准入制” 开设需申报
北京露天大排档实行“准入制” 开设需申报本月起,本市城区的露天烧烤及室外制售凉菜都被明令禁止,各区县的实施方案正陆续出台,16个区县均要划定…
食品安全国家监督抽检制度确立
食品安全国家监督抽检制度确立我国已确立食品安全国家监督抽检制度和抽检结果定期公布制度。昨日,国家食品药品监管总局首次发布小麦粉…
餐饮O2O上演三国演义
餐饮O2O上演三国演义“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米。”昨日,被腾讯投资后不到两个月,大众点评摇身一变以投资方身份讲…
中国餐饮企业进军纽约 能否分羹美食链顶端?
中国餐饮企业进军纽约 能否分羹美食链顶端?继中国知名餐饮企业海底捞、眉州东坡等进军美国洛杉矶餐饮市场后,具有浓郁中国文化风情的餐饮企业山西会…
西班牙华人餐馆辞退工人惹麻烦 住家车辆遭破坏
西班牙华人餐馆辞退工人惹麻烦 住家车辆遭…据西班牙欧浪网报道,日前,当地一华人餐馆因辞退工人引发一系列麻烦,两次报警求助警方但依旧于事无补。…
美部分餐馆取消小费 调高侍者工资取代额外收入
美部分餐馆取消小费 调高侍者工资取代额外…据新加坡《联合早报》6日报道,按照美国的消费文化,人们在餐馆用餐后,结账时应该付小费,数额是消费额…

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