• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
全聚德高增长刹车 转型新出路在何方?
全聚德高增长刹车 转型新出路在何方?“不到长城非好汉,不到全聚德真遗憾”。 这是老字号烤鸭店全聚德曾经喊出的响亮广告语,但20…
昔日餐饮高大上放下架子做“家务”
昔日餐饮高大上放下架子做“家务”“生存还是毁灭,这是一个值得考虑的问题。”这是莎士比亚四大悲剧之一《哈姆莱特》中的一句经…
全聚德加大网络餐饮营销
全聚德加大网络餐饮营销记者了解到,全聚德(002186)瞄准服务百姓宴请需求,清明假期三天假日餐饮销售同比趋增,接待人次同比增长…
江苏高端餐饮10%关门 多改低价大排档
江苏高端餐饮10%关门 多改低价大排档今年,江苏高档餐饮店中有10%左右关门倒闭,昔日“高大上”的晚宴大酒店转变成平民低价海鲜大…
雷人的裸体餐厅 客人吃饭一丝不挂
雷人的裸体餐厅 客人吃饭一丝不挂 据报道,一个寒冷的夜晚,一群食客走进纽约曼哈顿一家不错的餐馆。一进门,他们就开始脱外衣、帽…
非遗中国饮食空白 中餐申遗为何难?
非遗中国饮食空白 中餐申遗为何难?《舌尖上的中国》走红后,关于饮食文化的申遗话题又热了起来。重庆火锅、南京三菜一茶等纷纷申请国家级非…
真正的海天盛筵:意大利海边悬崖餐厅走红
真正的海天盛筵:意大利海边悬崖餐厅走红据韩国《亚洲经济》报道,今日,海边绝壁西餐厅走红韩国网络,引发众网友热议。该西餐厅隶属于意大利普利…
杭州餐饮名企“九佰碗”退场 创始人:不会再考虑餐饮
杭州餐饮名企“九佰碗”退场 创始人:不会…提到“九佰碗”,很多杭州人会想到老汤面,其实在“九佰碗”之前,“最佳拍档&…
米商开快餐店 只为为米打广告
米商开快餐店 只为为米打广告到中餐店吃饭,许多店里的规矩是添饭不收钱。但是,昨天一家米商在龙翔桥工联一楼开张一家中餐店,打起了…
重庆火锅申遗引网友热议
重庆火锅申遗引网友热议重庆火锅欲申请联合国非物质文化遗产。迄今为止,重庆已在2007年获得由中国烹饪协会授予的“中国火…
网曝餐馆卖二手面惹争议
网曝餐馆卖二手面惹争议最近几天,关于内江(微博)面大王临江小区店将前面客人吃过的“二手面”卖给下一位顾客的帖子,…
15岁男孩餐馆打工与厨师争执被打死
15岁男孩餐馆打工与厨师争执被打死截至昨天,去世男孩的家属仍在餐馆讨要说法。3月30日下午1点,朝阳区左安路一家阳坊涮肉后厨内,两员工因…

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