餐厅圣诞营销方案

圣诞节快来了,作为餐厅的老板我会放过?

 

如题

 

显然不可能!

 

我打算这么做......

 

圣诞节快来了,作为餐厅的老板我会放过?

 

1、圣诞气氛搞起来

 

这还不简单,圣诞节都有些什么?圣诞老人圣诞树那是标配好吗,没有还过什么节!圣诞节作为一个“洋节”,对于国人来没有其本身的仪式感,更多的是娱乐性质,而餐厅作为其载体,那么就应该秉承这种娱乐性,才能对上消费者的口味。

 

圣诞节快来了,作为餐厅的老板我会放过?

 

音乐上面,可以找一支圣诞歌单,循环播放。找一个大的圣诞老人,可以根据预算来定,有的是会动的,小孩子会很喜欢,放置在餐厅进门最显眼的地方,最好在周围布置一些泡沫“雪花”,一颗小的圣诞树,挂上彩灯,放些“小礼物”“小房子”等,最后为上栅栏。餐厅门口可以放一棵圣诞树,上面挂上“礼物”,以吸引过路的人。

 

餐厅服务员都带上圣诞帽,别的不说,小孩子特别吃这一套!

 

 

至于其他的窗花、气球、彩灯之类就视个人而定了,总之气氛搞起来就对了!

 

2、圣诞优惠搞起来

 

这个可以做的就很多了,比如圣诞套餐:针对情侣、闺蜜、儿童、夫妇等,推出不同的套餐以及不同的优惠,像儿童可以推甜食、烤鸡、蛋糕等,情侣夫妇可以推酒水、甜点等。情侣二免一、第二份半价、你吃饭我免单等等。圣诞节要抓的群体就是情侣和小孩!

 

圣诞节快来了,作为餐厅的老板我会放过?

 

当然这种优惠可以从平安夜一直到圣诞节之后,不然成本还是挺高的。

 

3、宣传广告发出去

 

宣传的重要性这里就不多说了,我们要的就是简单粗暴!可以从几个维度来看。

 

微信端:朋友圈转起来!自己员工先转起来。另外找几个本地的生活微信公众号,广而告之。

 

微博端:微博转起来!同上,找几个本地吃喝玩乐账号,发发广告。

 

以上两个是现在人们用的比较多的,这两个就够了,当然,成本自己把控。

 

圣诞节快来了,作为餐厅的老板我会放过?

 

线下方面自己店铺广告页、X展架、宣传单页做起来。如果在商场里,可以在商场里打广告,或者在商场的公众号里发广告。

 

如果有自己的公众号,那么不用说,直接发!

 

4、主题活动做起来

 

这个是重头戏了,前面说了,圣诞节对于我们来说更多的是娱乐性,那么活动只要兼顾圣诞节和好玩儿就可以了!

 

游戏型:根据自身餐厅的定位不同而做不同的游戏,正常中餐可以让人办成圣诞老人,与小朋友做游戏,至于门槛自行设定;以年轻人为主的,可以玩真心话大冒险等;特色餐饮可以弄化妆舞会等。宗旨就是调动大家的积极性,打开知名度达到宣传作用。

 

圣诞节快来了,作为餐厅的老板我会放过?

 

抽奖型:大转盘、色子、圣诞树礼物等形式;参与形式可以设置门槛,如满多少即可抽奖;礼物方面,可以有折扣券、优惠券、小礼物、以及与其他店铺合作的券,为了有吸引力,最好设置一两个大奖,各类奖项要有阶梯,以促进消费者积极性。为了达到娱乐性,还可以设置惩罚,至于惩罚是什么就看自己了。

 

全民参与型:到餐厅消费后,找XX东西,可以是餐厅的吉祥物、餐厅的logo、圣诞老人等,这个可以自行设置。将这些东西藏在餐厅内,让消费者去找,找到多少个可以兑换奖品等。或者可以将来店的消费者集中分为三队(可自行设置),就像综艺节目里面的游戏形式,做一些团体活动。这些都可以在线上宣传,如微博带话题活动。

 

圣诞节快来了,作为餐厅的老板我会放过?

 

或者最简单的,给每个小朋友一个气球或者糖果,或者给小朋友和老人一顶圣诞帽等。

 

至于其他的活动,还有很多,就看你敢不敢开脑洞了!

 

总之怎么好玩怎么来,要记住人是社交类动物,没有第三股力量的推动,我们很难像外国人那样开放。

 

而以上这些都要兼顾两个问题,即安全和成本。

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