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肯德基的销售话术,三句话让顾客从15元消费到33.5元!

来源:职业餐饮网作者: 发布时间:2017年06月12日

肯德基每当推出新品之时,广告都是铺天盖地而来。但是,在KFC的收银台收银机的广告牌后面,都是印着收银员必学的几句销售话语的,就如耳熟能详的第二杯半斤之类。

 

例如经常去KFC的朋友经常能听到收银员这样的话语:

 

先生,您是否再加包薯条呢?这样的话就可以凑成一个套餐,可以给您节省3元。(实际上却是多花了6元)

 

您要再加3元吗?这样就可以把可乐换成大杯,会多一半的量哦。(实际上3元可以买到500ml)

 

您要再加10元吗?这样就可以买个玩具送给小朋友。

 

结账的时候,还会问一句:“您还需要再点点别的什么吗?”(收银员的这么一句话,每年给KFC多赚几个亿)

 

……

 

这些就是肯德基收银员的销售话术,简单的几句话,却让你从开始的15元消费到了33.5元!就如日常的门店销售,如果设计好恰当的销售话术,是非常有助于餐厅营业额的提升。

 

 

 

那么,怎么才能针对自己的餐厅,设计出一套适合自己的销售的话术?可以从这6个方面入手:

 

1.尊重客户是必须前提,您不是推销产品,而是同客户分享,增强客户的消费感。

 

2.要设定一个能吸引客户逐步深入沟通的逻辑框架。

 

3.要给客户制造出一种不销而销的感觉。

 

4.时刻谨记设定的框架和原则,做到不机械执行,根据客户具体情况而灵活应变。

 

5.要让客户主动发表意见,与客户做到互动。

 

6.话术再好,但是必须的前提是体现出有素养、尊重和关系客户的表达方式。

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