中餐厅开业流程

中餐厅开业流程，仅做参考
一：设计装修图的确认

1. 门面门头设计图

2. 各房间分布图

3.各房间功能图

4.水路图

5. 电路图

6.煤气管道图

7.大厅换气扇管道图

8. 柜台位置摆放图

9. 桌椅摆放图

10. 空调安装定位图

二：申请门头安装及室内装修

1、建委办手续

（1）申请书 （2）填写工程请照单 （3）房产证明（房主盖章）

（4）图纸（平面图、立面图、剖面图、配置图、位置图）

（5）房主同意安装门头证明 （6）租赁协议

2、城建委办理占路手续

3、房产部门办理室内装修手续

三：申请登记办理证照

1、消防登记证

2、环保证

3、卫生许可证

4、公共场所安全许可证

5、营业执照

6、税务登记证

四：员工招募训练

1、招募服务员、收银员、库管员、领班

2、招募厨师长、厨师、配菜、厨工

3、理论训练一周、实际岗位操作一周