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夜场店长日常工作事项以及任职资格说明

  岗位名称 店长 直属上级 总店经理
所在部门 直属下级 服务、商品、收银主管
岗位定员 1人 工资等级 岗位职责概述:
1、 严格遵照《店长作业指导书》、《店长例行公事管理表格》要求,确保工作流程顺畅、有效、准确实施。
2、 从事对店长、服务部主管的业务及经营管理,以及指导与协调。
3、 负责与董事会、直属上级部门、对外行政部门进行行政协调 职责与任务

职责一:个人工作规划及呈报 工作任务
1、保障个人工作的条理性和高效性,每个工作周结束前,认真做好当周工作总结和下一工作周的工作开展计划和注意事项。
2、每日做好《店长工作日志》,当日事当日毕,且工作结果高效、明确。
3、保障个人工作任务顺利完成的情况下,制定个人学习计划,促进个人业务技能不断提高。
4、按例会要求参加主管会议与培训,做好工作计划与总结,积极学习相关业务知识。
5、按《例会制度》参加工作会议,监控所辖部门及主管干部工作计划的实施进度,修正实施工作出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施并能达成准确、有效的工作结果。

职责二:工作规划 工作任务
1、依据企业发展状况,制定季度经营工作计划,月、周分解计划和实施关键事项。
2、规划制定下属主管干部的经营工作量化指标和定性化指标,并监督执行情况。
3、定期、定时参加周、月、季部门工作会议及经营分析会议,确定下一阶段工作目标,监控管理下属主管干部工作计划的实施进度,修正实施工作中出现的偏差,保障即定工作计划的顺利实施。
4、针对不同时期营运状况,推行、发布、宣贯企业营销政策,并使工作任务落实到位。

职责三:日常事务管理 工作任务
1、监督、指导下属主管干部于日常工作职能中的执行状态与其工作状态,确保下属业务、行政执行能力与工作表向符合营运需要。
2、监督下属主管干部工作流程是否顺畅、执行是否有效,工作标准是否符合《岗位作业指导书》的要求。
3、做好营运现场营运大环境的均衡式调整,使营运状态无空白、无操作性不合格。
4、与安防部紧密配合,做好营运现场的安全防范,严防安全隐患。

职责四:下属人员管理 工作任务
1、树立个人高效的工作作风,和明确的做事风格,激励下属。
2、以个人坚韧的品质和积极合作的团队精神,激励下属,为下属树立效仿的榜样。
3、定期了解下属工作心态和想法,与下属积极沟通,予以适时监控、激励,培养下属积极的心态、坚韧的品质、和团队合作精神。
4、周定期检查下属的工作进度,在下属的工作质量和工作进度出现偏差时,给予指正、指导。
5、抽查班次例会,有效鼓励员工士气,对营运中发生的质量事故进行通报,对公司的重大决议及促销活动进行宣达及抽检员工熟悉程度; 6、据量化和定性化指标,评估下属,运用奖惩机制鞭策后进人员。

职责五:成本控制与部门内部成本控制 工作任务
1、监督下属主管干部月度营业用品使用和申领,使使用与计划相符。
2、熟悉非易耗物品的正常更替周期,监督下属主管干部对物品的保养与维护情况,延长物品、设备的使用周期。
3、依据董事会制定的月度水、电、通讯、办公等费用指标,组织下属做好日常营运控制。
4、严格控制下属部门的人力编制,及时做好调整,控制人力成本。

职责六:部门内部物品管理 工作任务
1、依据物品、办公用品存放办法,监督店长、服务部主管对物品、办公用品的存放与保管措施。
2、依据《体系文件管理守册》,监督下属对文件资料控制的执行状况,便于查阅和跟进。

职责七:负责店经理交办的其它事务。 权限
1、对整体经营事务,有完全管理权。
2、对直属下级的业务技能与工作状态,有完全的监督、指导、纠正权。
3、对本岗位的工作开展计划,有完全的规划权。
4、对下属工作人员的工作能力、效率,有完全的评价权。对其的任免有完全的参核权。
5、对下属工作人员有依照体系文件进行奖惩的完全处理权。
6、对下属之间的工作争议有完全的裁决权。
7、对财务预算内的费用,有完全的支出与审核权。资金审批权限: 工作协作关系

内部协作关系 总经理、店经理、各工作点主管干部。
外部协作关系 对外行政、事业单位。
任职资格 教育水平 大学专科以上学历。
专业 管理专业、或相关专业。
知识 精通企业管理规划和运作和流程的制定,熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性。
经验 6年以上工作经验,3年以上管理经验,2年以上同职经验。
技能技巧 掌握WORD、EXCEL办公软件的使用。
个人素质 具有很强的管理能力,判断与决策能力,沟通能力,影响力,计划与执行能力。
其它 使用工具/设备 《店长作业指导书》、计算机、常规办公设备。 工作环境 办公场所。
工作时间特征 随班次。
考核指标 定量指标 1、经营工作计划实施完成情况。 2、费用控制达标。 3、为公司培养出优秀专业人才的数量。 4、下属流失率达标。 定性指标 1、上级、协作部门、下属的综合认可度。2、领导管理能力,计划执行能力。 3、判断决策能力,沟通能力。 4、影响力。

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