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夜场组织管理最重要的四个任务

CE公司的管理巨人杰克.韦尔奇说:“管理要靠好的理念来获胜,而不是靠鞭子和链条;管理者应把重点放在整个组织效能的发展上,而不是个人权力的扩张和强化上...”相信这样的观点对于夜总会、歌舞厅、酒吧等夜场的经理人来讲也很适用。下面我们就和大家介绍一下夜场经理人应该知道的夜场组织管理工作中最重要的四个任务。
①、明确各部门职责,合理配置人力资源。
因人施配、因事设职,合理配置人力资源,并要明确各职位的权力和责任,做到权责对等;机构设置、人员安排必须以实效为标准,一个良性运转的组织必须具有不断剔除“不良孳生物”的新陈代谢功能,否则就会人浮于事,产生尸位素餐的现象,组织活力也会被这种不合时宜的“孳生物”消耗掉,逐渐僵化、死亡。
从组织的角度分析,这实际上是一个组织工作系统的优化过程。唯此才能“人得其事,事得其才,人尽其才,事 尽其功”。
②、提高管理、服务效率,节约成本
能针对本场(包括酒吧、酒吧、DISCO及夜总会)的具体经营情况,进行部门设置和权力层次划分;合理的部门设置对节约成本和提高管理、服务效率起着重要作用。明确的权力层次划分则可以避免甚至杜绝相互推诿责任的现象出现,并有利于在纰漏出现时追究应付责任部门或个人。
③、要建立起适合本场的管理规章制度体系,并做到赏罚分明。
任何管理中的激励手段都是有条件的,对于那些拈轻怕重、干活挑三拣四总怕自己吃亏的员工,对于那些经受不起批评,遇事推脱不能担当的员工,最好的激励手段也许是让他做一块废物利用的石头铺在马路上。
夜场经理人要知人善任还要知人善免,在管理活动中真正形成能者上、庸者下、劣者汰的机制,这就要不可避免的将一些不胜任工作的人淘汰下来。只有善任和善免有机结合,才能使更多优秀人才脱颖而出,使人才队伍充满生机和活力。
④、要形成上传下达、上行下效,符合等级链原则的业务指挥系统。
如果组织成员都缺乏服从命令意识,对上级分派的任务采取“踢足球”的态度,可想而知,场内的管理体制和经营成果会出现怎样混乱无序和糟糕的局面。

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