客房卫生清理管理制度

 宾馆客房卫生清理管理要求
一、清洁卫生的标准和要求
 做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一干净”。
 1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。
 2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,服务员工作服清洁。
 3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。
 4、一干净:服务员个人卫生干净。
 5、客房卫生每天上午全面清洁一次。
 6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等,实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。
 7、床上用品做到一客一换,旅客退房要更换被套、枕套、床单等,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。
 8、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”。
 9、个人卫生做到“三勤”,勤洗澡、理发、勤洗手,剪指甲,勤换衣服。
 10、定期喷药物灭害,发现“六害”及时处理。
二、客房卫生整理操作的原则:
 先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理,注意墙边角。
三、客房卫生清扫的步骤:
 1、房间清洁顺序有以下10项(开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关):
 开:开门、开窗及窗帘
 撤:撤出用过的用品、用具、倒去茶水
 扫:扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物
 铺:铺设床上用品
 抹:抹家具、设备
 摆:按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具
 洗:洗卫生间
 吸:吸尘
 看:清洁完后看卫生和陈设布置的效果
 关:关窗、窗帘、关灯、关门
 2、客房卫生间的整理规程有以下7项(撤、冲、擦、洗、抹、封、补、):
 撤:撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物
 冲:用水冲洁具瓷片等
 擦:用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等
 洗:洗去泡沫、污水
 抹:抹干净所有的设备物件
 封:进行消毒封马桶盖
 补:补充卫生间用品并摆放好
 要注意:卫生间清理工具洗脸盆和马桶的不能混用。

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