您的位置:职业餐饮网>>餐饮管理>>经营策略>>正文

餐厅低成本创新赚足人气

说到北京又好吃又好玩的火锅店,非新生代火锅品牌“藏么么”莫属。店内几乎每一个角落里都暗藏玄机,汇集了百种创意玩法,将顾客转化为粉丝,将粉丝转化为回头客。人气王“藏么么”教你如何与顾客玩游戏、赚人气!

创意营销

 

会玩游戏的手绘墙

 

“藏么么”店内最醒目的就是一副巨大的18平方米手绘墙画。这个墙画由一位合伙人中的“色盲”画家创作,上面画有从铜锅进化为飞碟锅的火锅历史。不仅如此,手绘墙上可是藏着货真价实的“红包”的。每一位进店的顾客无论是在等位期间还是就餐期间,都可以在进门处的红包墙上抽取一个红包,从中拿到写有问题的纸条,然后从手绘墙中寻找答案,答对就有对应的现金折扣。

以下是关于手绘墙的三个小游戏——

游戏1:优惠金额5元

微信内容:问题来啦!如图1,画面中奥特曼和小怪兽煮的火锅里放的是什么食材?

提示:请参考海贼王

游戏2:优惠金额10元微信内容:问题来啦!如图,整幅手绘墙中一共有多少种动物?(人除外)

提示:请仔细认真的不要放过任何角落哦!

游戏3:优惠金额15元

微信内容:问题来啦!如图,时间的钟会开启答案。

提示:4位数字,无符号

店内游戏:和顾客一起玩嗨

游戏1:咬手鲨鱼咬出优惠

优惠金额:按掉牙齿数=优惠金额

 

游戏说明:点鲨鱼的牙(靠运气的),当你凭感觉按到某一颗鲨鱼的牙齿时,鲨鱼嘴突然合上,这说明你的优惠来了。祝你按到第12颗(最后一颗)被夹到!

游戏2:弹珠机搬到餐厅

优惠金额:10元

 

游戏说明:弹珠机游戏源自70后以及80后朋友们小时候经常玩的街机游戏。它最大的优势就是临场感,还有就是能够引来大部分人围观的成就感。将珠子弹到红色区域里,10块钱拿去!

游戏3:仓鼠球过关

优惠金额:15元

 

游戏说明:仓鼠球是一款有趣的动作游戏,在规定的时间之内快用你智慧的大脑与敏捷的动作来集合到5颗同颜色的球吧!顺利挑战过关者,15元小意思!

游戏4:指压板跳绳

优惠金额:15元

游戏说明:在指压板上完成跳绳规定,连续不断到30组,别在微信上吐槽啦,快把情绪宣泄出来吧!

来源:餐饮经理

  • 经营策略 热门阅读

精品课程