如何营造餐饮企业氛围？

营造良好的餐饮企业氛围，是一种健康的习俗，从某种程度上说，企业氛围是企业风气、企业道德在企业员工行为中的具体化和规范化，此外，良好的餐饮企业氛围也是企业形象的体现。对激励企业员工的精神风貌具有重大作用。
一、营造融洽亲密的餐饮企业氛围
所谓融洽是指餐饮企业内部的员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与顾客之间彼此感情融洽如一家，真个企业就象一个温馨的大家庭。
二、营造团结的餐饮企业氛围
所谓团结，就是在餐饮企业内，员工既分工明确，又合作互助，是在目标一致下的团结，这种团结，是餐饮企业实现自己目标的根本保证，是餐饮企业发展的内动力。团结使企业员工心往一处想，劲往一处使，同心同德，并肩工作。
三、营造互助的餐饮企业氛围
所谓互助，就是指餐饮企业的员工无论在工作中，还是在生活中，都彼此互相关系，互相爱护，互相帮助。
四、营造友爱的餐饮企业氛围
所谓友爱，就是在餐饮企业内，员工彼此友好相处，互相厚爱。友爱要以“仁”作基础，仁属于道德的范畴，只有“仁”，才能与别人友爱友善，若要与别人长期友好相处，赢得别人的友谊，就要严于律己，宽于待人。
五、营造勤俭的餐饮企业氛围
所谓勤俭，就是勤劳简朴，勤俭是餐饮企业宝贵的精神财富。而厉行节约，反对浪费，同样也是许多餐饮企业兴业之道。
六、营造互相尊重的餐饮企业氛围
所谓互相尊重，就是在餐饮企业内部尽管有职务、工种之分，但企业的每个成员能彼此互相尊重，不轻视他人，不小看他人，不小看别人，多看别人的优点，多向别人学习，能尊重别人的人格，知识、技术和劳动，乃至生活习惯。
七、营造合作的餐饮企业氛围
所谓合作，就是工作尽管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以邻为壑，不论份内份外事，都能关系，尽心尽力地去做，主动帮助别人。
八、营造信任的餐饮企业氛围
所谓信任，就是餐饮企业的管理者与员工之间能彼此理解，不猜忌，信得过，不以势压人，不欺上瞒下，能选贤任能，知人善任，唯才是举，做到用而不疑。企业上下能坦诚相见，热忱相待。
总之，营造良好的餐饮企业氛围，它实际上是企业员工长期自觉形成的一种良好的风气，这种风气，是社会美德在企业内部的生动具体的表现，是餐饮企业的巨大精神财富。