酒店消防培训内容

第一章消防安全责任
一、依法设置消防安全责任人，消防安全管理人
（一）、(_yi1 __)消防安全责任人
法人单位的法定代表人或者非法人单位的主要责任人是单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作全面负责，其主要消防安全职责：
1．贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。
2．将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。
3．为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。
4．确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
5．组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。
6．根据消防法规建立专职消防队、义务消防队。
7．组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。
（二）、消防安全管理人
单位可以根据实际需要确定本单位的消防安全管理人，在单位消防安全责任人领导下具体组织实施消防安全管理工作，按照单位消防安全责任人的授权，直接对单位的消防安全责任人负责。
消防安全管理人的职责是：
1．拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理。
2．组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。
3．拟订消防安全工作的资金，投入和组织保障方案。
4．组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。
5．组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口的畅通。
6．组织管理专职消防队和义务消防队。
7．在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。
8．单位消防安全责任人委托的其它消防安全管理工作。
（三）本单位的消防安全责任人与消防管理人：
消防安全责任人：
消防安全管理人：
第二章防火宣传教育、防火检查和火灾隐患整改制度
（一）防火宣传教育制度
本制度应包括以下内容：对新职工要进行单位、部门、岗位的三级教育，即上岗前的消防培训，对专职、义务消防队员和消防安全管理人员等要进行经常性的消防训练，对重点工种、重要岗位等特种工作人员要进行专门的消防知识教育。
（二）防火检查和火灾隐患整改制度
1、本制度应包括以下内容：实行逐级防火检查制，一般是单位领导季度查或月查、部门周查、岗位或班组日查；规定检查内容、检查依据和标准；进行季节、节假日、专业性定期防火检查；专业职能部门检查时，被查单位应派人参加，并主动提供情况和资料，检查结果应有记录；对检查发现的火灾隐患要定隐患性质；重大隐患、一般隐患、不安全问题或不安全因素，要定解决措施，要定整改责任人和定整改的期限；检查发现的火灾隐患能整改的要立即整改，一时不能整改的应逐级上报，制订整改计划、措施、落实整改责任人，限期整改，隐患整改后要报消防部门验收。
2、规定重点单位的巡查每日1次，并要求确定巡查的人员、内容、部位和频率；公众聚集场所营业时每2小时巡查1次，营业结束时全面检查；医院、敬老院、幼儿园、寄宿的学校要加强夜间巡查
（三）用火用电用气管理制度
本制度应包括以下内容：确定用火用电用气管理范围；划分用火作业级别及其动火审批权限和手续；在禁烟禁火的范围不办理动火手续，不得擅自进行明火作业；对有火灾、爆炸危险的场所和设备，动火前应该进行安全处理措施；规定吸烟和火炉点的防火要求；制订配电设备、电气线路、各种电器和电热器具的安装、使用管理、维护等方面的防火规定等。
（四）易燃易爆化学危险物品防火制度
本制度应包括以下内容：规定易燃易爆物品的范围；有物品储存的具体防火要求；规定玲唷物品的手续；使用物品的单位的岗位要定人、定点、定量、定容器和定防火措施；使用点应有明显的防火标志等。
（五）消防设施和器材维护管理制度
本制度应包括以下内容：消防设施和器材不得动用、不得损坏；消火栓不得圈占和压埋；建筑自动消防设施应定期试验和检查维护；失效的器材应及时更换等。
（六）公民和单位的5项消防义务和12项消防责任
1、任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务（5项义务）
2、任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮档消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物（12项责任）
第三章火灾事故调查处理报告制度、消防控制室值班制度
本制度应包括(ben3 zhi4 du4 ying1 bao1 kuo4)以下内容：执行“三不放过”原则，即没有查清起火原因不放过，责任者没有受到处理和群众没有受到教育不放过，没有防范措施和改进措施不放过；在单位防火安全责任人的领导下，由消防监督机构组织有关部门和人员追查火灾原因，对责任者提出处理意见，提出防范或改进的安全措施。
消防控制室值班制度
本制度应包括以下内容：值班人员的职责、任务、要求，建筑自动消防设备的维护、操作、测试和管理的规定，值班人员实行24小时轮流制，值班记录、故障处置等。
第四章消防安全管理
所谓消防安全管理，就是遵循国民经济发展的客观规律和火灾发展的规律，依据有关的方针、政策、原则和法律法规、制度，运用管理科学的原理和方法，通过计划、组织、指挥、协调、控制、奖惩等职能，就主管部门的人力、财力、物力、技术、时间和信息等做最佳的组合，为达到预期的消防安全目标而进行的各种消防活动的总和。