据东森新闻报道，时值岁末年终，公司赚不赚钱，大多从年终奖金就看得出来！高雄市知名的“牛老大涮牛肉”火锅店开出大红包，年终加红利，厨师最高可拿到13个月，一般员工平均也有3个月；而“老四川麻辣火锅”的员工，年终约1.5至3.5个月；总体看来，高雄火锅业在2012年的成绩相当不错。

　　每当冬天一到，许多民众饮食的首选就是热呼呼的火锅。牛老大4间店生意都很好，也直接反应在员工的年终上，店内厨师年终加红利，最多能领到13个月，约5、60万（新台币，下同）。

　　厨师将餐点料理的好不好吃，跟来客数有相当直接的关系，因此牛老大老板体恤他们工作吃重，对年终很大方；除了厨师外，老板对店内其他员工同样照顾，将发3个月的年终。

　　高雄另外一间连锁麻辣火锅品牌老四川，因为生意太好，一路展店到北台湾，2012年的业绩表现不俗，年终预计会比前年多发半个月，算起来，员工能领到1.5至3.5个月的年终奖金。

　　至于同样在高雄，以第一名牛肉面打响名号的“刘家酸菜白肉锅”，去年虽然碰到火灾，停业3个月，但老板体恤员工辛劳，还是愿意发出1.5个月年终。