• 烧烤是10年前的“奶茶”?行业领跑者乌苏烧烤发布《2026烧烤产业报告》!
  • 烧烤是10年前的“奶茶”?行业领跑者乌苏烧烤发布《…
    文 | 职业餐饮网 小鱼在情绪消费的大潮中,烟火经济逐渐成为本地生活服务的新战场。每个城市都需要烟火神店。它既能满足顾客的口腹之欲,又能在每一个夜晚,…
  • “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
  • “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”…
    文 | 职业餐饮网 小鱼外卖大战刚被喊停,到店团购的战火又重新点燃!这次,多方巨头入局,目标直指美团的 “心脏”—— 到店团购!拥有亿级流量池的抖音,推…
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风…
    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个…
    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…

今日头条

烧烤是10年前的“奶茶”?行业领…
文 | 职业餐饮网 小鱼在情绪消费的大潮中,烟火经济逐渐成为本地生活服务的新战场。每个城市都需要烟火…
当湘菜头部品牌遇上20年下饭剧,…
文 | 职业餐饮网 程三月 1.1亿话题播放量,10万+线下人次参与,6座城市联动——这是兰湘子去年“干饭节…
2026中国烧烤产业风向论坛暨大乌…
【成都,2026年4月20日】 今日下午,东郊记忆·东区超现场人声鼎沸,一场定义行业未来的盛会在此拉开帷…
餐饮老板引进经理人如何管理?
餐饮老板引进经理人如何管理?当餐饮企业发展时遇到瓶颈时,餐饮老板常会选择引进职业经理人。经理人空降企业目的也是为了完成老板赋予…
餐饮利润倍增原理:利润倍增不是梦
餐饮利润倍增原理:利润倍增不是梦假设: 销售收入100元,原材料进货价60元,企业净利润10元。 根据公式:净利润=销售收入-原材料进货价-…
离职率高 是餐饮业长久以来的痛点
离职率高 是餐饮业长久以来的痛点有人说,试用期离职的,招聘者负主责;3-6个月离职的,直接上司负主责;6-12个月离职的,部门经理与上司共…
轻餐饮的诱惑到底在哪里?
轻餐饮的诱惑到底在哪里?轻餐饮,一个新的概念正在市场上蔓延。各式各样的咖啡奶茶、果汁饮品以及面包甜点层出不穷,不断刺激着消…
餐饮店长课火热报名中(10月19-23日)
餐饮店长课火热报名中(10月19-23日)【培训对象】总经理、总监、运营经理、区域经理、店长、督导、储备店长、加盟商等 【培训时间】10月19-2…
十天销售三万本图书近六十万流水的奇迹!
十天销售三万本图书近六十万流水的奇迹!在这金九银十的日子里,职业餐饮网携手东方出版社6折团购促销“服务的细节”精选图书活动已圆…
杭城新餐厅扎堆开张 消费者:真会玩
杭城新餐厅扎堆开张 消费者:真会玩试营业,每日接待100位。解放路上的蒸年青餐厅挂出了这样的红色海报。“这餐厅真是会玩,不过还挺让…
细数酒店餐饮N种促销法
细数酒店餐饮N种促销法酒店餐厅买卖不是仅仅好服务和菜品就可以守着等待顾客上门的,面对现代酒店餐饮行业的竞争的激烈,以及国…
餐饮业快时尚的餐饮趋势
餐饮业快时尚的餐饮趋势1快时尚的成本结构 快时尚的成本结构 一条街,一水儿的杭帮菜,一份麻婆豆腐,你最初卖8块,旁边明天就7…
基于美味上的社群营销是如何打造?
基于美味上的社群营销是如何打造?很多餐饮人夫妻二人开一个小店,是源于一个吃货的创业梦想,哲哥小面也是从一个夫妻店走过来的。从一个非…
餐厅怎么卖更赚钱
餐厅怎么卖更赚钱先让我们看个案例: 一家面馆,有两款面销售,其中,红烧牛肉面售价为15元,成本5元;另一款榨菜肉丝面售…
餐饮O2O的7大领域50家企业盘点
餐饮O2O的7大领域50家企业盘点2014年中国餐饮行业O2O市场规模达到946亿元,预计2015年中国餐饮行业O2O市场规模在2014年的基础上将增长…

精品课程