• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

当湘菜头部品牌遇上20年下饭剧,…
文 | 职业餐饮网 程三月 1.1亿话题播放量,10万+线下人次参与,6座城市联动——这是兰湘子去年“干饭节…
2026中国烧烤产业风向论坛暨大乌…
【成都,2026年4月20日】 今日下午,东郊记忆·东区超现场人声鼎沸,一场定义行业未来的盛会在此拉开帷…
京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
饿了么否认与美团外卖合并
饿了么否认与美团外卖合并10月29日,饿了么今日向媒体否认了饿了么即将与美团外卖合并的消息。饿了么创始人兼CEO张旭豪表示,未来…
要省钱,学学汉堡王的“营销特技”
要省钱,学学汉堡王的“营销特技”汉堡王节俭的经理们炮制出了适合数字时代的古怪营销方案,他们用很少的钱就制造出了巨大的宣传效果。 今…
餐饮趋势:团购已经开始下滑,口味才是王道
餐饮趋势:团购已经开始下滑,口味才是王道日前,由中国饭店协会和零点咨询餐e通联合起草的《2015中国餐饮消费需求大数据分析报告》在广西南宁举行…
到底因为什么让你开餐厅失败
到底因为什么让你开餐厅失败做餐饮本就是火中取栗,机遇、风险并存。很多经营失败的餐厅,都有一些独特的原因导致自身出现问题,但总…
几人能懂店长的苦
几人能懂店长的苦有一个店长开玩笑地说:“咱们公司两个人最难伺候,一个是店员,一个是老板,其实夹在中间的我们是…
在浙江开餐厅,哪些最受购物中心亲睐?
在浙江开餐厅,哪些最受购物中心亲睐?在中国,一句“民以食为天”充分诠释了吃在中国人心中的重要地位。在商业地产竞争异常激烈的今…
合伙干餐饮的七大注意事项
合伙干餐饮的七大注意事项众筹、合伙开餐厅如何不翻脸呢? 人人都要吃饭,餐饮行业形成刚需,开餐厅已经成为我们身边高大尚的事儿…
老板与经理人的关系搞不好,餐厅就做不好
老板与经理人的关系搞不好,餐厅就做不好餐饮经理人与老板的关系非常微妙,甚至直接关系到餐饮企业的成败兴衰。合作方式得当不仅能调动餐饮经理人…
别给餐企和厨师添乱了,菜品标准乱制定
别给餐企和厨师添乱了,菜品标准乱制定川菜标准一出,又是质疑吐槽一片。这就像刚刚热议过的扬州炒饭新标准一样,授牌与摘牌之间,容易给人无限…
餐饮行业被忽略的那些看家本领
餐饮行业被忽略的那些看家本领之关系 中国的餐饮从业者一定要明白一件事即国人餐饮消费是讲感情的,这点可以像那些小饭馆学习。老板和…
需要排队3个月?这是火锅界的白富美?
需要排队3个月?这是火锅界的白富美?一家重庆老火锅,电话预定从6月排队到9月,等了整整3个月。 当你发现前面可能至少有5000桌在等待,你的…
餐饮企业如何开源节流?
餐饮企业如何开源节流?不管您是经营3年的餐饮老手,还是刚营业不到1年的新手,要想餐厅生意蒸蒸日上,除了在管理员工和经营策略…

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