• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
为上市公司背书,海底捞落子香港
为上市公司背书,海底捞落子香港继海底捞调料商颐海挂牌港股后,海底捞香港首店也即将开出。日前,有香港地产商透露,旗下一个物业已租赁…
又有一个餐饮老板因为卖这个犯法了
又有一个餐饮老板因为卖这个犯法了最近深圳一位女士因为多次食用穿山甲引起社会公愤,目前这位穿山甲公主已被警方逮捕;还有某酒楼查获穿山…
客流量下降,好多餐厅关了,美国餐饮业日子不好过
客流量下降,好多餐厅关了,美国餐饮业日子…2016 年美国餐饮业简直“凄风苦雨”:人流量下降了,不少关店——每百万人口的餐馆密度降到了十年以来最…
餐饮四大门派,你是哪一派?
餐饮四大门派,你是哪一派?当代餐饮行业的主流观点大致可以分为以下几个派别:服务至上派、匠心独运派、产品主义派、颜值爆表派………
15个全球最具特色的餐厅
15个全球最具特色的餐厅一个餐厅的设计,能给人不同的就餐体验,所以漂亮的餐厅也总能吸引不少人,今天小编收集了全球一些美丽的…
餐厅靠单品策略,半年成当地网红店
餐厅靠单品策略,半年成当地网红店在这样一个消费水平有限的四线小城市,张德七鸡蛋饼俨然是一个现象级的存在,也成功引起了当地媒体的注意…
海底捞:我们的核心竞争力从来都不是服务!
海底捞:我们的核心竞争力从来都不是服务!都说服务是海底捞的企业战略,是海底捞的核心竞争力。但董事长张勇自己的解读却不是。他认为,海底捞之所…
新税将上台,伦敦餐饮行业今年将面临更大困难
新税将上台,伦敦餐饮行业今年将面临更大困难据美国彭博社2月16日报道,由于英国公投要脱离欧盟,加之越来越贵的食材和红酒,以及不断上涨的税负,2017年…
“懒人经济”催生出“私厨上门” 如何监管?
“懒人经济”催生出“私厨上门” 如何监管?互联网技术给我们的日常生活带来很多的影响,在餐饮业态上,最明显的便是互联网基因的融入,所促成的外卖…
海底捞进军香港,这个时机怎么样?
海底捞进军香港,这个时机怎么样?据媒体报道,海底捞集团计划今年进军香港市场,现已经在香港旺角地区寻得一间店铺,并进入合同谈判阶段。…
九年餐饮人亲述8个教训……
九年餐饮人亲述8个教训…… 以下是一位老板干了9年餐饮积累的8个最值钱的经验 ,也许可以让你在餐饮路上少走一些弯路。
餐饮“潜规则”:平价自助餐厅流行“假肉”混掺
餐饮“潜规则”:平价自助餐厅流行“假肉”…“49元吃到饱”的汉丽轩自助烤肉以超高的“性价比”吸引消费者,门店迅速扩张。然而,日前接连被曝出“鸭…

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