• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
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  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
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    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
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    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
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    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
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    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
京东外卖发布国内首款智能控温冷…
4月16日,京东外卖在首场餐饮商家大会上,正式发布国内首款智能控温冷热餐箱X1,以及自平衡载具X1 Ultra…
抖音探店带火佛山“劝退”小店,…
近日,抖音博主@刘雨鑫JASON 一条探店视频,让佛山顺德乡村小店莫氏鸡煲意外走红。面对镜头,店主非但没…
德媒称中国人酷爱美国龙虾:美国渔民因中国需求保住饭碗
德媒称中国人酷爱美国龙虾:美国渔民因中国…中国人越来越富有,对龙虾的需求也随之上升。去年,中国人进口了价值1.08亿美元的龙虾,而2010年才740万…
食品和人身安全双保障,一键理赔解决餐饮行业隐患
食品和人身安全双保障,一键理赔解决餐饮行…醉酒的客人在厕所摔伤、服务员一不小心撞碎客人几万元的镯子、吃了本没问题的餐饮却导致客人过敏,这些每…
逸和轩酒家副总自述酒店管理的成功经验
逸和轩酒家副总自述酒店管理的成功经验作为逸和轩酒家的副总经理、营销总监,谈起菜式的流行趋势,陈芝霖认为广州与深圳两个城市相比,有着截然…
新一代餐厅运营模式,全自动无人餐厅eatsa问世了!
新一代餐厅运营模式,全自动无人餐厅eatsa…你是否见过一家餐厅,没有柜台,没有任何人工服务,全程通过现代科技就实现点餐、现场制作、叫号、取餐等…
咖啡之翼正式挂牌新三板,成就中国咖啡轻餐行业第一股
咖啡之翼正式挂牌新三板,成就中国咖啡轻餐…4月14日,咖啡之翼在北京顺利进行新三板挂牌敲钟仪式后,紧接着又在新闻发布会上发布新LOGO、新产品“自…
200平酸菜鱼店,他只用六个月收回成本
200平酸菜鱼店,他只用六个月收回成本为了实现差异化,很多餐饮企业纷纷打出了可以喝汤的酸菜鱼、可以泡饭的酸菜鱼的概念牌,从吃的形式上做区…
通过顾客需求提升竞争力!
通过顾客需求提升竞争力!1、消费者分析要点 (1)目标消费群特征 a.谁是该品类的目标消费者? b.他们具有什么特点? …
拒绝“口水油”,诸暨严查火锅餐饮!
拒绝“口水油”,诸暨严查火锅餐饮!因为近日,市场监管局在前期联合公安部门共同查处三起涉嫌使用“口水油”案件的基础上,举一反三、继续发…
温州大龙燚火锅认罪使用地沟油:不用“口水油”根本无利可图
温州大龙燚火锅认罪使用地沟油:不用“口水…大龙燚火锅是成都的网红品牌之一,不仅是排队用餐界的神话,也是众多明星来蓉最爱去的火锅店。就算你没吃…
只因一粒谷子被误认老鼠屎,毁掉他6家火锅店
只因一粒谷子被误认老鼠屎,毁掉他6家火锅店一粒“老鼠药”,竟让他在半年时间关掉6家火锅店,老板也从千万富翁落到负债130万田地。
麦当劳的加盟商要求进入董事会,是否会具有更多话语权?
麦当劳的加盟商要求进入董事会,是否会具有…加盟商一般在总公司的总体经营战略目标中不具有任何的话语权,但是最近,一份要求麦当劳给予加盟商董事会…
鼠药误会毁了6家火锅店,老板欠下巨额债务打工为生
鼠药误会毁了6家火锅店,老板欠下巨额债务…短短半年多时间,蒋旭打拼了10年的6家火锅店悉数关闭。欠下外债约130万元。

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