• “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”的一块肉
  • “团购大战”再次打响!抖音们,盯上了美团最“肥”…
    文 | 职业餐饮网 小鱼外卖大战刚被喊停,到店团购的战火又重新点燃!这次,多方巨头入局,目标直指美团的 “心脏”—— 到店团购!拥有亿级流量池的抖音,推…
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
  • 快餐、咖啡巨头们集体卖汉堡!汉堡战争2.0开战!
    文 职业餐饮网 旖旎杭州连开9家!深圳10店齐开!成都一周6店齐落!去年年底刚诞生的百胜中国旗下必胜客全新子品牌——必胜汉堡,诞生短短4个月,全国门店已…
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风口之下?
  • 多地关店,欠薪欠租!23年老牌平价自助,为何倒在风…
    文 职业餐饮网 旖旎“一边是自助行业的烈火烹油,一边是老牌巨头的黯然退场,是时代淘汰了它?还是它跟不上了时代?”曾风靡长三角20多年的老牌“平价海鲜自…
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个世界……
  • 有人狂赚59亿,有人亏2.4亿!茶饮六小龙,走向两个…
    文 职业餐饮网 沐九九门店爆单,回本周期急速缩短……过去一年,这样久违的场景,在茶饮行业反复上演。当外卖平台补贴大战一轮接一轮席卷而来,这场属于门店的…
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
  • 未来只拼勤奋的餐饮人,一定会被淘汰
    文 职业餐饮网 旖旎“中国餐饮行业,是中国最后一个能批量出亿万富翁的传统行业”。万店,是无数餐饮人藏在心里的终极梦想。有人为之倾注全部心血,却在扩张…

今日头条

当湘菜头部品牌遇上20年下饭剧,…
文 | 职业餐饮网 程三月 1.1亿话题播放量,10万+线下人次参与,6座城市联动——这是兰湘子去年“干饭节…
2026中国烧烤产业风向论坛暨大乌…
【成都,2026年4月20日】 今日下午,东郊记忆·东区超现场人声鼎沸,一场定义行业未来的盛会在此拉开帷…
京东举办首场餐饮大会:走向“外…
4月16日,2026京东品质餐饮大会在北京举行。近千名餐饮商家及行业代表齐聚一堂,探讨新政策、新技术、新…
小南国更名国际天食,升级转型传统餐饮促上半年利润增长100%
小南国更名国际天食,升级转型传统餐饮促上…中国经济网北京8月4日讯(记者 王城)国际天食集团有限公司(「公司」或「国际天食」;股票代码:3666.HK)董…
品类密码:餐饮品牌7大陷阱
品类密码:餐饮品牌7大陷阱品牌是什么?很多餐饮人可能会说门头上的牌子,商标上的名字就是自己的品牌,而做好产品,搞好看一点的装…
中信股份完成收购麦当劳中国业务,将管理2700家餐厅
中信股份完成收购麦当劳中国业务,将管理27…中新经纬客户端8月4日电 近一年的麦当劳中国门店竞标战终于落下帷幕。中信股份4日午间发布公告称,收购麦…
中国餐饮能否“订制服务”?
中国餐饮能否“订制服务”?前几天,一位餐饮老板告诉我,他的餐厅开展了海鲜菜品“订制服务”的业务,主要内容就是由顾客…
比萨到发力餐饮外带模式,三年内门店将突破60家
比萨到发力餐饮外带模式,三年内门店将突破…餐饮外卖市场规模的迅速壮大,外送成本也在不断增加。数据显示,每年的餐饮外卖市场规模已达2000亿元,同…
小笼包复制到全球,鼎泰丰如何做到工业级标准化运营?
小笼包复制到全球,鼎泰丰如何做到工业级标…鼎泰丰DinTaiFung在1972年成立,从四张桌椅开始卖小笼包,后来转型成为小吃店,也是鼎泰丰的第一家门店,…
内忧外患的赛百味一觉惊醒,出了这些动静......
内忧外患的赛百味一觉惊醒,出了这些动静..…从 2012 年开始,赛百味的销量就开始一蹶不振,平均年销售额下降足有 13 % 之多。与此同时,去年大规模的…
从西少爷的股权纷争给我们带来的反思
从西少爷的股权纷争给我们带来的反思主打西安肉夹馍的连锁品牌“西少爷”在2016年获得1150万美金B轮融资,这是餐饮类创业公司金额…
从成都30年餐饮创新密码,未来将如何实现与IP联姻?
从成都30年餐饮创新密码,未来将如何实现与…餐饮行业正步入“全面升级”的竞争时代,IP、共享经济、互联网+、新零售、人工智能等各种概念…
小龙虾身价狂涨200%引发集体反思:警惕单品店经营风险!
小龙虾身价狂涨200%引发集体反思:警惕单品…7月31日,小龙虾价格又迎来一番暴涨,价格已达同期的200%,三天涨幅45%,拿货价飙至58元/斤。供应商表示…
局气也“出海”,本土餐椅如何吸引“歪果仁”
局气也“出海”,本土餐椅如何吸引“歪果仁”美食无国界,中餐在国际上享有盛名,国内本土品牌纷纷抓住机会,走出国门。不仅是全聚德、狗不理这种百年…
10万家门店倒下一片,潮汕牛肉火锅下半场怎么玩?
10万家门店倒下一片,潮汕牛肉火锅下半场怎…团灭,这是个最近在企业界开始流行的词。意思是说,在某个行业,有很多企业集体失败。如果用在餐饮业,从…

精品课程