目 录
A. 第一部分 基础篇 2
第一节 培训经理的职责 2
第二节 对培训经理的全新认识 4
第三节 正确评估自己 6
B. 第二部分 培训经理必须掌握的基础知识 10
第一章 不可不知的培训理论 10
第一节 什么是培训 11
第二节 培训的发展 13
第三节 教育还是培训 15
第二章 培训需求分析 17
第一节 从酒店的角度分析 18
第二节 从员工的角度分析 22
第三节 阻挠培训的六大误区 24
第三章如何选择最好的培训时机 32
第一节 培训不是灵丹妙药 33
第二节 是时候培训了吗？ 36
第四章 如何获得酒店管理者的支持 51
第一节 如何摆平培训“无用论” 52
第五章 如何安排受训者 58
第一节 资历深的员工对培训不屑一顾，怎么办 59
第二节 有人想去去不了，不想去的又推不掉，怎么办 65
第三节 培训，就是休息或旅游观光吗 71
第四节 在受训者身后系一条隐形的鞭子 74
第六章 成功培训方案的设计 78
第一节 确定人们发展的需要 79
第七章 成功培训项目的运作 82
C. 第三部分 培训经理必备的技巧 83
第一章 培训经理必须具备的基本授课技能 83
第一节 了解所面对的学员 84
第二节 把你要说的写下来 91
第三节 如何选择培训方式 105
第四节 如何选择使用的培训工具 108
第二章 培训经理必须掌握的现场授课技巧 114
第一节 如何巧用声音和身体语言 116
第二节 如何讲授一堂引人入胜的培训课 121
第三节 如何获得反馈信息 127
第四节 如何激励学员，有效调动学员的积极性 134
第五节 然如何克服困难 139
第三章 全面提升自身素质 145
第一节 任何迅速提升讲课技能 146
第二节 塑造超然的人格魅力 149
第四章 培训评估 154
第一节 培训评估必须重视的5个问题 154
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