• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
食客偷走餐馆老板钱包 老板报出钞票尾号使其现形
食客偷走餐馆老板钱包 老板报出钞票尾号使…在江北大石坝开餐馆,他有个习惯,经常把钱包放在餐馆的消毒柜里。5月12号凌晨,郭老板打开消毒柜时傻眼…
餐馆老板克扣工资 无良伙计“乔装”自盗
餐馆老板克扣工资 无良伙计“乔装”自盗因打工的餐馆老板克扣工资,心怀愤懑的员工瞿某、闫某头蒙塑料袋趁半夜悄悄潜入餐厅,盗走收银台内的营业…
中央厨房 连锁餐饮发展之路
中央厨房 连锁餐饮发展之路科学家钱学森说:“快餐业就是烹饪业的工业化,把古老的烹饪操作用现代科学技术和经营管理技术变为…
年底实现小餐饮店持证率达90%
年底实现小餐饮店持证率达90%记者从黄岛区食药监分局了解到从 5月上旬开始,将针对辖区内小餐饮单位进行专项整治,力争在年底前,实现…
防餐馆闹笑话 韩确定韩国食物官方外语翻译
防餐馆闹笑话 韩确定韩国食物官方外语翻译据韩联社5月14日报道,针对韩国料理在中英日三国语言中出现的翻译错误,韩国国立国语院14日发布了200多种…
要给餐馆退出居民楼指条明路
要给餐馆退出居民楼指条明路《江苏省大气污染防治条例(草案)》目前正在论证。其中,住宅楼禁止新建扩建餐馆在网上最受关注。不再批新…
你不知道的“盒饭江湖”
你不知道的“盒饭江湖”如果将成都市场上的快餐业看作一个江湖的话,这个江湖同样少不了风云和暗战。根据相关调查,成都市中心城…
西式快餐加盟竞赛升温 德克士放开员工加盟
西式快餐加盟竞赛升温 德克士放开员工加盟从菜单到快送服务,再到加盟,中国西式快餐品牌正在将竞争战火延伸到更多领域。 继肯德基、麦当劳宣布了…
表叔茶餐厅、两岸咖啡被市民投诉 涉嫌乱收费
表叔茶餐厅、两岸咖啡被市民投诉 涉嫌乱收费两岸咖啡 进店每人都要消费 每人最低消费20元 今年3·15新《消费者权益保护法》实施已经近两个…
武汉餐饮阵痛中谋变
武汉餐饮阵痛中谋变“中八条”“省六条”规定精神实施一年有余。这场雷霆行动中,餐饮阵痛首当其冲。在…
新加坡一女子在餐馆就餐时被甜品喷枪烧伤
新加坡一女子在餐馆就餐时被甜品喷枪烧伤澳大利亚一名女教师日前偕母亲上餐馆用餐庆祝母亲节,却意外烧伤,入院接受治疗。据新加坡《联合早报》5…
新疆伊宁市500家小餐馆将实现“明厨亮灶”
新疆伊宁市500家小餐馆将实现“明厨亮灶”自新疆伊宁市创建国家卫生城市以来,伊宁市食品药品监督管理局以“明厨亮灶”工程为牵引,对伊…

精品课程