• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
华人餐馆重长线效果 鲜少用短期促销手法
华人餐馆重长线效果 鲜少用短期促销手法据加拿大《世界日报》报道,加拿大安省华商餐馆会会长陈勇仪表示,华人餐馆业很少会效法一些连锁食物店,…
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江苏小厨娘与扬州大学烹饪学院建立战略合作…校企合作一直是发展中企业特别关注的重要事项,企业发展需要人才,更需要专业对口、素质高、业务水平强的…
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金百万被认定为中国驰名商标近日,中国餐饮行业再添一枚"中国驰名商标"。“金百万”被认定为"中国驰名商标"。这不但是中餐行业的荣誉…
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被捧上天又贬到脚下的煎饼和牛腩知道是一部《舌尖上的中国》刺激到了互联网创业人群,还是中国的互联网创业人群都是“吃货”,近一段时间…
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全球十五大变态主题餐厅 漆黑餐厅,北京,中国 餐厅特色:该餐厅的服务生戴的是夜光眼镜。伸手不见五指怎么吃饭?当然可以。
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厨师遭车祸餐馆不服工伤裁定 人保局副局长…餐厅厨师凌晨4时发生交通事故,被朝阳区人保局裁定为工伤,餐厅不服一再起诉上诉。今天上午,在北京市三…
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百胜集团推“吹哨人”制度避险餐饮企业作为产业链下游敏感环节,是与消费者直接接触的第一线,是食品安全问题的第一责任人和供应商违规…
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私家订制餐饮:自家厨房做 微信朋友圈里卖 把自家厨房当“据点”,以微信朋友圈当“门店”。近段时间开始,“私家订制”餐饮开始在郑州逐渐热火起…
沪粤两大餐饮龙头 广州酒家集团与丰收日集团强强联手
沪粤两大餐饮龙头 广州酒家集团与丰收日集…【2014年8月1日周五上海】上海丰收日集团携手广州酒家集团合作协议签署仪式暨新闻发布会在万众瞩目的上海…
北京:“江湖一家”面临15万元罚款
北京:“江湖一家”面临15万元罚款昨天,市城管局联合丰台城管开展餐饮企业专项执法检查,查出万丰路的“江湖一家”餐厅存在将燃…

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