• 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金,一篇读懂!
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    *免费领票截止到3月29日17:00。 全球潮饮爱好者、行业从业者期待已久的大赛,终于要来了! 2026HOTELEX上海展将于3月30日-4月2日在浦西·虹桥 国家会展中心…

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看不到卫生监督记录 餐厅老板可索要“查阅权”
看不到卫生监督记录 餐厅老板可索要“查阅…最高法院《关于审理行政许可案件若干问题的规定》昨起实施 本报讯(记者李寰)一家餐厅申请卫生…
厨师倒垃圾负工伤 酒店补偿3000元后与其解约
厨师倒垃圾负工伤 酒店补偿3000元后与其解约高某应聘到酒店做厨师,有一次,他倒完垃圾返回单位途中不慎掉入下水沟,鉴定为工伤9级,事发后高某做了…
顾客多了 服务员却少了
顾客多了 服务员却少了(记者郑健阳)元旦假期前后,本报频频接到市民对餐饮行业的投诉,投诉集中在于服务水平和菜品质量上,记…
天津迎来餐饮消费高峰 传统餐厅受宠
天津迎来餐饮消费高峰 传统餐厅受宠元旦期间,本市大、小餐饮企业再次迎来餐饮消费的高峰。但记者在采访中发现,元旦假期中,本市一些传…
北京餐饮元旦异常火爆 堪比春节黄金周
北京餐饮元旦异常火爆 堪比春节黄金周昨(12月31日)晚,京城餐饮异常火爆,很多老字号的晚餐排到了160多号,堪比春节黄金周。 …
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2009拉动京城餐饮消费大行动获奖名单十大特色餐厅 儒宴 楚粤唐 圣淘沙 美林阁 …
京城餐饮六十年研究报告发布
京城餐饮六十年研究报告发布 图为马龙龙教授在人民大会堂发布报告 为了系统梳理新中国六十年的餐饮发展,本报联合中…
法国餐馆今年最后一晚境遇不同
法国餐馆今年最后一晚境遇不同12月30日专电(记者尚栩)法国餐馆今年最后一晚大餐的预订工作已接近尾声。然而,由于受到金融危机等…
16名男子敲诈餐馆5000元
16名男子敲诈餐馆5000元(记者黄玲 张宝训通讯员李小宇)2009年12月30日下午6时,州城东风大道“魔石咕噜鱼”餐馆发生…
麦当劳中国餐厅全面升级 四城市开推免费上网
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女大学生餐厅内莫名身亡 趴在桌子上就没起来
女大学生餐厅内莫名身亡 趴在桌子上就没起来前天(12月30日)下午4点左右,在山大南路与山大路交界处的一餐厅内,一名看上去约20岁左右的女孩身亡。…
餐厅突然关张员工上门讨薪
餐厅突然关张员工上门讨薪本报讯 (记者邓杭)近日,西单首都时代广场地下一层的“代官山”餐厅突然关闭,店内近40…

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