• 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 …
    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估…
    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅…
    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金,一篇读懂!
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金…
    *免费领票截止到3月29日17:00。 全球潮饮爱好者、行业从业者期待已久的大赛,终于要来了! 2026HOTELEX上海展将于3月30日-4月2日在浦西·虹桥 国家会展中心…

今日头条

烤肉界又出新物种,一人一炉,排…
文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋…
年净利下跌14%,客流少了3000万…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩…
3年要开出万店?!京东,正在成…
文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场…
小肥羊常务副总裁张占海:国内餐饮业将掀上市潮
小肥羊常务副总裁张占海:国内餐饮业将掀上…日前,小肥羊常务副总裁张占海在接受本报记者专访时指出,国内餐饮企业发展潜力巨大,而目前中餐做不大最…
吴忠清真餐饮香飘塞外 58个产品被评为中华名小吃
吴忠清真餐饮香飘塞外 58个产品被评为中华…手抓、羊杂碎、黄河鲶鱼、民族汤碗……如今慕名来吴忠品尝美食的人越来越多,清真餐饮业已成…
在餐馆点杀一条活鱼 吃出两个鱼头两条尾巴
在餐馆点杀一条活鱼 吃出两个鱼头两条尾巴点杀一条鱼,竟有两头两尾,麻女士当场用手机拍下来。 昨天,家住南岸区泰正花园的麻女士打进本…
餐馆中吃出疑似罂粟果 植物专家:长得像但不是
餐馆中吃出疑似罂粟果 植物专家:长得像但…(楚天都市报 记者卢水平)和朋友到餐馆吃饭,没想到菜里却有些像罂粟果的东西,不知道这菜还能不能吃。…
世博园试运营 餐厅用电磁炉
世博园试运营 餐厅用电磁炉(特约记者赵巧丽)上海世博园昨起运营,武汉商业服务学院的30余名大学生志愿者在园内的餐厅上岗。正式进…
上海烹饪餐饮业誓师服务世博
上海烹饪餐饮业誓师服务世博2010年上海世博会的大幕就要正式拉开,从5月—10月,上海将迎来7000万人次的参观游客。为了举办一届…
关注世博餐饮:肯德基借机变相涨价
关注世博餐饮:肯德基借机变相涨价4月20日,上海世博园首次试运营首日,多位腾讯网友通过腾讯微博(t.qq.com)发回即时消息。多位网友表示…
小心有人借排污敲餐饮企业竹杠
小心有人借排污敲餐饮企业竹杠据本埠媒体报道,荔湾区某大型酒楼反映,排污管被有关部门堵上了,原因是未办理《广州市城市公共排水设…
火锅店服务员变身“麻将牌”
火锅店服务员变身“麻将牌”本网讯(记者 刘先贵) “七万,快倒开水。”、“三条,上菜。”在巴城三号桥头…
厨师忘关煤气阀 六合一酒店爆炸
厨师忘关煤气阀 六合一酒店爆炸昨天下午3时许,南京六合区一酒店发生爆炸,经消防人员初步检查,怀疑是员工忘记关闭煤气阀门,导致煤气…
驰援玉树!餐饮人在行动
驰援玉树!餐饮人在行动4月18日,全聚德望京店开业典礼简化了活动流程,把节省下来的活动经费通过望京街道办事处捐给了青海玉树…
广州人均餐饮消费达到49元 同比上涨25.6%
广州人均餐饮消费达到49元 同比上涨25.6%大众点评网日前发布了广州今年一季度生活消费报告。报告显示,一季度广州电子优惠券浏览量突破300万,…

精品课程