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一知名品牌沦为“老赖”!曾开出千家门店,还有明星加持……

文 职业餐饮网 旖旎

继偷税漏税、明星股东退出后,这个知名品牌又成“老赖”!

说到这个品牌,职餐同很多餐饮同行一样,或多或少带着一份“惋惜”。

它就是曾诞生于茶饮赛道红利风口,有着明星股东流量赋能,还有资本加持的“本宫的茶”。

但如今不仅接连被爆负面,创始团队“分崩离析”,近日还被媒体曝出它被列为失信被执行人成老赖。

究竟为何本是占尽“天时地利人和”,却“掉队”一路走下坡路?

本宫的茶成“老赖”!

近日,广州市番禺区人民法院发布消息称,茶饮品牌“本宫的茶”关联公司广州本宫餐饮服务有限公司(下称“本宫餐饮公司”)被广州市番禺区人民法院列为失信被执行人,失信被执行人行为具体情形为“有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务”。

根据相关的法律文书,是由于加盟商黄某某与本宫餐饮公司于今年6月29日签署了调解书,确认双方签订的《单店自主经营合作合同》于当日解除,本宫餐饮公司需在8月25日前分两次按时足额向原告黄某某返还使用费70000元,若未按时足额返还任一期款项,原告可向法院申请强制执行70000元中未履行的款项及违约金8000元。

因被告本宫餐饮公司未履行约定,8月4日,黄某某向法院申请强制执行,9月6日,本宫餐饮公司法人代表郑权被限制消费,9月15日,本宫餐饮公司被列为失信被执行人。

案件流程信息还显示,此前,该公司已因该案被强制执行7.8万元并被限制高消费。

起于风口,却一路“负面缠身”

说起本宫的茶,也算是含着“金汤匙”出生。

它有着让众多餐饮人艳羡的“身家”,成立于2015年,当时正赶上新式茶饮的红利风口。

借用互联网最经典的一句话,“在风口上,猪都能飞起来”。

不仅如此,除了品类红利,本宫的茶还有明星股东加持,该品牌法定代表人为郑权,但还有着一位内地著名明星歌手做股东——胡海泉为本宫的茶联合创始人。

加之选择的正是当时大热的“国潮风”,集合中国元素和明星朋友带货,品牌刚起的时候也是一路高歌猛进。

自2015年成立,本宫的茶在全国及海外地区均设有线下门店,分布北京、广东、天津、上海、深圳、浙江、四川、河北等多个地区,海外签约及开业门店分布美国、日本、马来西亚、澳大利亚等地区,顶峰时期官方给出的门店数是一千多家。

但据窄门餐眼数据显示,截至1月3日,本宫的茶在全国拥有473家门店,仍在营业的门店有388家,近乎腰斩。

除了疫情的原因,事实上,早在2019年,本宫的茶就显现颓势,还一直负面缠身。

曾因偷税漏税冲上热搜

2022年6月,本宫的茶因为偷税漏税被相关部门罚款,一度冲上各大热搜榜。

根据披露,本宫餐饮2019年至2020年期间取得加盟费等收入共5278370.8元(含税),上述收入未确认销售收入且未申报缴纳相关增值税和附加税费,未作企业所得税纳税调整,相关成本费用已在企业所得税税前扣除。

本宫餐饮因隐瞒加盟费等收入超527万元,被认定偷税超18万元,2022年,被国家税务总局广州市税务局第二稽查局罚款9.12万元。

2021年8月,本宫的茶因产品标签不合规被罚4万元。

明星股东胡海泉退出

今年1月11日,天眼查显示,知名奶茶品牌“本宫的茶”运营主体广州本宫餐饮服务有限公司(下称“本宫餐饮”)新增几条工商变更信息。

其中,知名歌手胡海泉持股的广州江泉投资有限公司(下称“江泉投资”)退出了本宫餐饮股东序列,不再持有后者股份。

天眼查资料显示,江泉投资成立于2017年5月,实缴资本200万人民币,歌手胡海泉持有公司44%的股份。

在此次变更之前,江泉投资为本宫餐饮第一大股东,持有公司51%的股份,胡海泉间接持有本宫餐饮22.44%的股份。

变更之后,胡海泉不再持有本宫餐饮任何股份。

除了偷税被罚、股东退出,从天眼查风险数据上也可以看到,本宫的茶还有“一脑门子的官司”,其中加盟商纠纷占比最多。

为何拥有“天时地利人和”,依旧难掩颓势?

相较于同一年起势的奈雪的茶、7分甜、茶颜悦色等品牌,本宫的茶似乎早已掉队。

无论是门店规模、品牌口碑、顾客信任度,都被落得越来越远。

为何拥有那么多优势,如今却一路走下坡路?

而从它身上,我们又得到哪些警醒和启发?

1、没有区域深耕,未建立自己的“根据地”

虽然高峰期门店数一路冲到1100多家,但其实不难发现,本宫的茶并未在任何一个城市拥有自己的根据地大本营。

纵观如今新式茶饮的头部品牌,基本都有自己的根据地,比如巨头喜茶、奈雪的茶,都是在广州、深圳等区域打爆,然后慢慢向其他一、二线城市外延。

中腰部的品牌像是茶颜悦色以长沙为大本营,茶百道则在成都建立根据地,古茗则是围绕江浙沪……

而蜜雪冰城则是用“农村包围城市”的下沉打法,用“低价策略”先占领三、四线城市,多点布局。

他们都是深耕区域之后,有一定的客群基础和成熟的产品、门店模型,再将品牌慢慢向全国开花。

但反观本宫的茶,门店不仅布局极其分散,让人摸不清其中深意,还未形成自己的区域根据地,没有过稳的“根基”,就很容易溃散。

2、内部管理欠缺:加盟商纠纷、偷税漏税、股东退出

而观其内部,也是问题频出。

从天眼查中可以看到,该公司涉及48条自身风险和6条周边风险,还有预警提醒,特许经营合同纠纷高达18起。

再加之之前的偷税漏税对品牌声誉造成严重影响,还有今年明星股东的退出,可以看得出其内部管理已逐渐失衡。

如今品牌是负面缠身,资本逐渐退出,明星流量也一去不复返,因加盟纠纷新创业者也犹豫入局,多重重创之下,想要重回头部行列已然是难于上青天。

3、外部攻城略地:巨头抢食、中腰部崛起

卷产品,卷价格,下沉跑马圈地,出海寻求增量,试水早餐创新单店模型……

从外部来看,整个新茶饮赛道,已经是水深火热的“存量市场”厮杀。

不仅充斥着各路新老玩家,还内卷到了“卷无可卷”的程度。

在门店数量上,今年新茶饮头部品牌都在加速拓店。

整个赛道呈现出一超多强的竞争格局,从门店数据来看,据窄门餐眼数据显示,蜜雪冰城以2万多家的门店数量大幅度领先其新茶饮品牌。古茗、茶百道、书亦烧仙草、沪上阿姨等品牌的门店数均在6500-8000家,都在冲击“万店”目标。

而且,今年沪上阿姨、茶百道、古茗等至少6家茶饮品牌冲击IPO。

群雄厮杀之下,产品拼不过,没有自己的区域优势,内部问题还一堆,本宫的茶又拿什么去和“高手”拼杀。

职业餐饮网总结:

拥有“天时地利人和”,它却掉队了。

明星股东退出,加盟纠纷持续损伤品牌声誉,加之各路新老竞争对手的施压……

仅剩300多家门店的本宫的茶,未来的路似乎还要更难走一些。

你如何看待本宫的茶的现状?欢迎评论区留言分享。

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