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“亏了5亿,但卖房卖车也要让餐厅员工有饭吃!”

“哪怕是卖房子、卖车子,我们也要千方百计地确保你们有饭吃、有班上!”

2月8日晚,疫情当中至少损失了五个亿的老乡鸡董事长束从轩,手撕“员工免薪联名信”的视频迅速刷屏餐饮人的朋友圈!不到10分钟就获得了10万+的阅读量!

他在这个短短5分钟的短视频里金句频出,鼓舞士气,让无数餐饮老板转发!

1

“不要给疫情添麻烦,躺着给社会做贡献!”

“今年的春节是个‘劫’!因为疫情的爆发,给鼠年留下一道疤!”

“这段时间大家都宅在家,躺着给社会做贡献,我也不例外!大家偶尔也要到外面的客厅、厨房走一走!”

2

“老乡鸡保守估计至少有五个亿的损失!”

“最近和西贝的老贾以及几个餐饮老板聊天,大家都是:我太难了!老铁,最近压力很大!可见疫情对整个社会经济的重大影响!”

目前,老乡鸡有员工16328人,仅工资一项,每月就要支出8000多万!800多家直营店房租压力更大。

“虽然受疫情影响,老乡鸡保守估计,至少有五个亿的损失!但是我们把顾客和员工的安全拿捏的死死的,所以再多损失都不足为惜!比起国家的损失,又算得上什么呢?这都不是事!”

3

“哪怕卖房卖车,我也要确保你们有饭吃、有班上!”

面对门店现金流吃紧,老乡鸡的员工写了一封联名信,说在关店期间,愿意不领工资,与公司共度难关。

“你们说疫情期间都不拿工资,还都在上面签字按手印,我觉得这个是你们糊涂!感谢你们的大爱,哪怕是卖房子卖车子,我们也要确保你们有饭吃、有班上!”

老乡鸡董事长束从轩用乐观的态度,给了老乡鸡全体员工一颗定心丸:就算是倾家荡产,我也要爱护、保护我的员工家人们!

4

“白猫、黑猫,活下来就是好猫!”

“这种躺着把钱赚的日子也不多了,疫情结束之后,有你们的忙,白猫、黑猫,活下来就是好猫!”

“你们在家也不要做室内流浪汉,小鲜肉宅也要宅出精气神,小丫头们在家也要勤洗头,面对疫情,防控千万条,隔离第一条!”

5

“疫情结束后,有的是生意可以做!”

受疫情影响,大家都不好过,尤其是餐饮行业倍受重创,损失上千亿!

“餐饮同行的老板们,还有我们的上千家合作伙伴,别怕,当前最重要的是不给抗疫添麻烦,疫情结束以后,有的是生意可以做!”

6

“没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会降临!”

在视频的结尾,束从轩大声呼吁:“从现在开始,我们要在家上班、在群上岗、在线培训。没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会降临!”

“这场抗疫之战必将胜利!我们要相信祖国,相信老乡鸡人,加油,奥里给!”

的确,疫病无情,人却有情!

目前全国的大多数餐饮企业都属于歇业状态,现金流十分吃紧。不少的员工都明白“一荣俱荣、一损俱损”的道理,体恤餐饮老板,主动提出免薪、减薪的请求,希望老板振作,挺住!餐饮老板们在感动的同时,也对员工非常心疼!

正所谓患难见真情,在这样的坎坷、困难时期,就是考验员工和老板的关键时刻!

员工能体谅、支持老板,老板就能信心大增,身后也就多了一双支持的手共克时艰!而老板们此时对员工的温暖承诺,就更是应了那句话:你若不离不弃,我必生死相依!等待抗击疫情大获成功,员工也必将为老板们竭尽全力,重拾刀枪,征战沙场!

当然,老乡鸡作为实力雄厚的快餐龙头企业,有能力有底气大力“撕信”,而更多的中小餐饮企业现在面临的是存活的问题,需要互帮互帮,二者不能放在同一标准下要求!也不能道德绑架任何人!老板也好,员工也罢,大家面临的情况不一样,但一样的是团结一致活下去的斗志和勇气!

职业餐饮网在这里呼吁所有餐饮人都要保护好自己和家人,我们已经躲过了初一和十五,接下来就是要静待春暖花开之时,餐饮行业必将迎来空前爆发的黄金期。

让我们牵起彼此坚定的双手,时光必定不会辜负你!这场抗疫之战,必将胜利!