2017中国火锅产业发展大会暨

中国•国际火锅节成都站活动邀请函

 

中国烹饪协会火锅委员会各委员及相关单位负责人：

 

为促进中国火锅产业“十三五”实现跨越式发展，中国烹饪协会定于2017年5月在成都召开“2017中国火锅产业发展大会暨中国•国际火锅节”。此次大会，将延续历年来中国火锅产业发展之路，以国际化视角，开启中国火锅产业发展创新航程。现将相关事宜通知如下：

 

一、时间地点

 

时 间：2017年5月24-27日

 

地 点：四川省成都市(具体时间地点报名后另行通知)

 

二、组织机构

 

主办单位：中国烹饪协会

 

承办单位：中国烹饪协会火锅委员会

 

北京禾倍品牌管理有限公司

 

协办单位：北京鼎烹天下餐饮文化有限公司、北京通路快捷餐饮品牌管理有限公司、微官(北京)网络科技有限责任公司

 

线上承办：百度糯米

 

电商合作：京东商城

 

官方直播：百万吃货官

 

支持单位：四川省烹饪协会、成都市商务委、成都市广播电视台、成都餐饮同业公会、成都市美食促进会、成都美食文创中心、重庆市餐饮商会、重庆市烹饪协会、成都市烹饪协会、北京市餐饮行业协会、北京市烹饪协会 、河北饭店与餐饮行业协会火锅专委会、黑龙江省火锅连锁协会、吉林省餐饮饭店烹饪协会火锅委员会 、山东省烹饪协会火锅专业委员会、辽宁省餐饮协会火锅专委会、江苏省餐饮行业协会火锅委员会、重庆市火锅协会、河南省餐饮与饭店行业协会火锅专业委员会、云南省烹饪协会火锅专委会、云南省餐饮行业协会火锅委员会、银川市火锅协会、广州火锅产业发展联盟、甘肃烹饪协会火锅专业委员会

 

支持媒体：新华社、人民网、搜狐、网易、凤凰、中国消费者网、《中国餐饮》、《中国食品报》、《中国商报》、优酷、餐饮界、玩转火锅微信平台、《百万吃货官》直播、360直播、映客直播等50家媒体传播报道

 

三、活动主题

 

世界美食之都 品味世界火锅

 

四、活动内容

 

1.一会：百位大咖大会论道

 

盛邀国内外火锅翘楚，共同分享中国火锅产业2016-2017年的硕果与荣耀，探讨火锅品牌IP营销、外卖消费、刀客进店的立体拓客之路，解读火锅品牌如何开启“重启”按键、如何培育消费者高粘度、粉丝营销如何深度互动，以及中国火锅的品牌升级与创新，责任与担当等议题。

 

2. 一节：百味真红线上火锅节

 

组织百企千店线下与消费者互动活动，联合特色品牌企业创建网络火锅吃货节，打造终端门店矩阵;联合百家火锅企业开启中国火锅千店终端活动时代，打造中国火锅餐饮服务体系建设新格局。

 

3. 一赛：中国火锅出品大赛团体赛(西南赛区晋级赛)

 

继2016年首届中国火锅出品大赛(个人赛)之后，2017年的团体赛将分为晋级赛和总决赛，在全国多地区域做预选和晋级赛，在成都落地的中国国际火锅节活动期间，将同步开启团体赛西南赛区晋级赛。

 

4.一榜：年度排行榜单权威发布

 

聚焦2016年度中国火锅企业百强排行榜并发布中国火锅代言人、代言品牌、产业力量、质量安全示范企业最新榜单。

 

5. 一展：精品展会同时呈现

 

火锅食材设备精品展会及中国火锅文化摄影展同时呈现，并将以摄影展的方式展示2016年首届火锅出品大赛(个人赛)的获奖作品和优秀作品。

 

6.一行：品牌火锅中国行走进成都

 

“品牌火锅中国行”将继续带领国内优秀火锅品牌企业走进成都，开启火锅品牌大讲堂落地活动，助力地方火锅企业健康发展，寻觅成都好食材，考察成都好火锅。

 

五、相关事宜

 

1.参会人员请填写附件报名表于5月10日前报至我会。

 

2.参会费用：2200元/人(含出品大赛观赛、品牌行考察、产业大会、慈善晚宴、颁奖盛典、火锅盛宴等六项活动的用餐资料交通会务费;不含住宿，会务组提供特价签约酒店)

 

3.汇款方式

 

户 名：中国烹饪协会

 

开户行：工商银行北京市长安支行

 

账 号：0200 0033 0908 9065 247

 

4.联系方式

 

联系人：康 斓 13810663309 王 嫣 18600880090

 

叶兴旺 18911888008 章 庭 18614065951

 

邮箱：ccas_hotpot@163.com

 

附件：2017年中国火锅产业发展大会暨中国·国际火锅节成都站报名表

 

中国烹饪协会火锅委员会

 

2017年3月22日

 

附件:2017年中国火锅产业发展大会暨中国·国际火锅节成都站报名表

 

企业性质	□火锅品牌企业 □行业服务商企业□行业供应商企业
参与活动	□产业发展大会 □国际火锅节 □火锅出品大赛（团体赛） □品牌行
配套参与	□百度糯米线上火锅节 □精品展会 □火锅盛宴赞助 □会刊宣传 □商务合作
单位名称				联系人
单位地址				联系人电话
传 真				E-mail
姓 名	性别	职 务	联系电话	住宿要求	参加品牌行考察
				□包房□合住	□参加 □不参加
				□包房□合住	□参加 □不参加
				□包房□合住	□参加 □不参加
到成都	最想看啥？		□特色店 □特色食材 □特色调味料
企业目前最想解决管理问题			□品牌定位与战略□企业营销与推广□菜品设计与创新□人员招聘管理方法与渠道□供应链平台建立与管控□食品安全管理□连锁经营与加盟管理□品牌提升与荣誉□金融与资本

 

注：请在“□”中“√”选择，并将相关材料电邮至ccas_hotpot@163.com